Mjam-Mjam Asia Imbiss

Ich habe mir den vegetarischen Reis mit Gemüse bestellt, der im Grunde genommen aus Reis besteht. Hier und da habe ich Erbsen und Karotten gesehen, die jedoch matchig waren. Der Reis selbst ist ebenfalls matchig, nicht frisch! Das war das erste und letzte Mal!

Irgendwie ist’s komisch.
Gebraten ist hier nichts!
Es gibt Nudeln mit Zwiebeln und etwas Gemüse mit leckerer süß/sauren Soße.
Sambal hat Pfiff und es werden Stäbchen angeboten, außerdem ist die Bedienung sehr freundlich und flott - aber von den Nudeln bin ich tatsächlich enttäuscht. Gut gekocht, aber keinesfalls gebraten.
Oder habe ich da etwas überlesen?

Ich bin kürzlich einmal dort gewesen, weil die Preise sehr ansprechend waren. Ich bestellte die gebratenen Nudeln mit Hähnchenfleisch. Doch ich war auch skeptisch, als ich mir die eigentliche Farbe dieser "gebratenen" Nudeln so offen sichtbar ansah.

Es wird zumindest mit asiatisch geworben und man verbindet sofort mehr dunkel-gelbliche Farbe bei den Nudeln, schon mal Pilze wie Morcheln o.ä., aber vor allem Soja-Sprossen, Ei ..., doch Fehlanzeige!

Hier werden Spaghetti (schon allg. Standard) mit etwas Karotten, etwas Grün auf Bratflächen, die in Imbissbuden gewöhnlich für Würstchen verwendet werden, zubereitet. Also nix mit Wok oder so ... das streiche man sich mal besser aus dem Kopf! Ab und zu wird dieser Nudelberg mit 2 Hebewerkzeugen durchgemengt - das wars. Und der schiere Witz: Ich habe nicht ein Spaghetto nur ansatzweise in bräumlich gebratener Farbe ausfindig machen können. Und das hat wohl auch seinen Grund: Man müsste schließlich auch sicherstellen, dass so ein Haufen Nudeln innerhalb eines ungefähr festen Zeitraums unter die Leute kommt, denn sonst würde es braten und braten und nochmals braten. Eine gleichbleibende Qualität (wenn solch eine Definition noch zutreffend) wäre nicht gewährleistet.

Hähnchenfleisch - wenn man es noch so nennen mag - gibt es dazu sehr günstig. Und reichlich! Allerdings handelt es sich hierbei um Formfleisch. Und dieses kann man sehr gut etwas trickreich Volumen verpassen. Das bemerkt man auch beim Kauen - wenn Kauen überhaupt noch vonnöten ist. Ist es aber nicht! Eine Konsistenz die man vielmehr von Eierstich in Suppen kennt.

Beim 2. Vorbeilaufen tags später, durfte ich einmal diese "Fleisch"-Klötzchen auf einem Haufen neben den Nudeln liegend betrachten. Was kann ich sagen - richtig nach Hähnchenfleisch hat es nicht ausgesehen. Die Farbe ging vielleicht in diese Richtung, aber was mir sofort auffiel war dieses glasige Aussehen. Als sei es aus einem Labor für Astronauten-Nahrung.

Dann habe ich die Erdnuss-Soße probiert. Und wer glaubt, man bekommt eine schöne dunkelbraune "Soße" in etwas bebundener Konsistenz, der irrt. So ein helles flüssiges ocker hatte ich noch nirgends irgendwo angeboten bekommen oder aus einer Küche gesehen. Da fühlte sich das vereinzelt grieselige Ertasten kleinster Erdnusspartikel mit der Zunge eckelhaft an. Nur ein Hauch ließ noch an eine einzelne Erdnuss glauben. Insgesamt geschmacklich sowie vom Aussehen einfach unappetitlich.

Es tut mir wirklich leid, meine Erfahrung hier schon gar so präsentieren zu müssen. Das Personal war wirklich freundlich - gar keine Frage.

Essen werde ich von dort nichts mehr. Da gehe ich künftig wieder zu meinem besten Chinesen, der alles separat und bei einzelner Vielfalt in einem Wok wirft und mir somit frisch zubereitet. Das lasse ich mir nun gerne mehr kosten.

Komme hier täglich wegen meiner Arbeit vorbei, weswegen ich auch schon oft was von dort gegessen habe. Und es ist immer wieder lecker, und vorallem geht's schnell, macht satt und die Bedienung ist auch freundlich.

Es hat nicht mal einen Stern verdient heute ist der 02.03.2022 . Ich war mit meiner Familie kurz vor der Abreise da schnell was zu essen holen was ein Fehler war . Ich hatte gebratenen Reis mit Hähnchen, Gemüse und Erdnusssoße gegessen. Nie wieder nach 3 h nach dem Essen ging es mir so schlecht von übergeben bis Durchfall. Nie wieder dann hungern wir lieber.

Unserious und unorganisiertes Geschäft, nicht empfohlen. Auf Google steht geschrieben, dass der Ort um 11.30 Uhr öffnet und auf der Infotafel vor dem Ort steht, dass er um 11.00 Uhr geöffnet wird. Hier habe ich mehr als 20 Minuten gewartet, aber um 11.45 Uhr ist der Ort immer noch geschlossen. Aber es schmeckt sehr gut, deshalb wechsle ich meinen Stern von 1 auf 3.

Die schlechtesten gebratenen Nudeln, die ich je hatte. 0 Geschmack und matschig

Leckere und frische asiatische Nudeln oder wahlweise Reis. Dazu eine feine Auswahl an leckeren Einlagen, wie gebratene Ente, Shrimps, Hühnchen, Frühlingsrollen uvm. Sehr lecker!

Besonders gut gefallen mir die hausgemachten Soßen. Super köstlich!

mjam mjam 😍