Katz der bäcker GmbH - Stuttgart Birkenwaldstraße

Nachmittags steht man teilweise 15-20min an der Schlange. Die Dame hinter der Theke (blond etwas älter) versteht kaum was man ihr sagt versucht aber mit jedem Kunden ewige Gespräche zu führen, es ist ihr egal wie lang die Schlange ist.
Dafür ist morgens die Bedienung sehr sehr freundlich.

Gute Parkmöglichkeiten 😊 man kann im Freien seinen Kaffee oder Kuchen geniesen da Sitzmöglichkeiten 🍀 große Auswahl an Vollkornprodukten 👌

Perfektes Angebot an allem, was man so beim Bäcker kaufen will. Besonders gut: Produkte aus Dinkel sind in einem separaten Teil der Theke untergebracht. So spart man sich als Kunde das Rumsuchen mit den Augen ... die Qualität des Servicepersonals hat sich auch gebessert, so dass es nun keinen Grund mehr gibt, nicht hinzugehen. Weiter so !

Vielfältige Auswahl an Brotsorten, Baguettbrötchen und Gebäck. Für eine kleine Pause zwischendurch gibt es lecker belegte Brötchen und Fladenbrote, welche man auch im Sitzen mit einer Tasse Café oder anderen Getränken genießen kann. Man wird freundlich bedient und es geht fix an der Kasse.

Die Backwaren sind schmackhaft, aber egal wie oft man kommt und dass ich regelmäßig viel Umsatz erbringe, werde ich immer wieder aufs gleiche von der jüngeren, kleineren der beiden Verkäuferinnen gleichgültig bis unhöflich bedient. Ich weiche deshalb so oft wie möglich zum Ostendplatz aus.

Der Kaffe ist für die Größe teuer aber gut.
Bei 2 von 3 Malen die ich dort war war eine Schlange und nur eine eher mittelmäßig freundliche Mitarbeiterin hinter der Theke die sich zeitgelassen hat die Kunden anzufertigen.
Der Preis für einen Tee erschließt sich mir nicht ganz da er wie beim Kaffee bei 2,60€ liegt obwohl es nur heißes Wasser und ein Teebeutel sind die nicht so teuer sein können!

Klar, die Backwaren sind toll, aber mit was für einer Selbstverständlichkeit hier Brezeln, die auf den Boden gefallen sind wieder in den Verkauf kommen ist unglaublich. Heute morgen wurde das im Brezelkorb sogar gleich untergemischt, damit man das nicht mehr findet.
Ware die mal auf dem Boden lag, gehört in die Tonne und nicht in den Verkauf. Wenn dann sogar noch Kunden im Laden stehen und das passiert, möchte ich nicht wissen was alles geht, wenn keine Kunden da sind. Einfach ekelhaft.

Es wird in der Filiale lieblos und schlampig gearbeitet!! Butterbrezeln,....suche die Butter!?! ... vorallem sowas von unfreundlich! Leider merkt man auch das geistige Niveau!! Man hat hier keine Scheu, auch vor der Kundschaft, interne Dinge zu klären!!