Backstube Kloos - Kluftern

Das beste Schoko Croissant weit und breit! Aber auch die anderen Backwaren sind sehr lecker. Endlich mal ein Bäcker der ein Großteil seiner Brote mit Sauerteig und ohne Hefe backt!

Wir waren 10 Tage im Urlaub in Kluftern und haben hier Brötchen und Brot gekauft.
Die Verkäuferin hat uns super beraten und uns alle Brotsorten und die richtige Lagerung genau erklärt, da das Brot dort hefefrei gebacken wird.
Ein top Service und Spitzenware, wie ich sie mir von unseren Bäckern vor Ort wünschen würde.

Die vielen Sterne gibt es von mir für die Demeter Brote. Mehr davon auch bei Brötchen oder dem Feingebäck wäre schön. Die Einrichtung in Fischbach wie in Kluftern sind sehr gealterter Standard ohne persönliche Note. Also Platikclown zur Fastnacht und Plastkgrün zu Weihnachten. Handwerklich alles ok und es schmeckt.

Sehr nette Verkäuferin.
Leider gibt (gab) es nicht keine belegten Brötchen etc.

Kaffee schmeckt furchtbar (bitter), trotz hochwertiger Siebträgermaschine. Mehr habe ich nicht gekauft.

Sehalle sehr freundlichr nette Bedienung und schnell.

Das beste Baguette im Bodenseekreis! Schade, dass es nur am Wochenende gibt...

Einer der besten Bäcker in Friedrichshafen.