Weingut Clauer - Jörg Clauer

Uns hat der Wein vom Weingut Clauer in einem Restaurant so gut geschmeckt, dass wir am nächsten Tag direkt zum Weingut gefahren sind. Dort durften wir all den leckeren Wein nochmal probieren. Der Seniorchef erzählte uns sehr viel wissenswertes über den Anbau vom Wein, der Verträglichkeit und der Zusammensetzung. Es war ein interessantes Gespräch. Am Ende haben wir dann auch den leckeren Wein gekauft.

Wir hatten einen unglaublich schönen Abend!
Der Senior hat uns einen tollen Einblick in das Familienunternehmen gegeben.
Unsere Weinprobe war mehr als sympathisch und authentisch!

Bei tollen informativen Geschichten rund um den Clauer-Wein, durften wir neben der Besichtigung des Weinkellers ein kleines Piano Konzert von Herr Clauer genießen!

Leicht angeheitert und mit einem lachen im Gesicht haben wir uns mit einem gemeinsamen Foto verabschiedet!

Wir haben definitiv einen neuen Lieblingswein und werden wieder kommen!!

Vielen Dank!!!

Ich war im Rahmen eines Seminars zu einer Weinprobe im Weingut Clauer. Wir wurden vom Senior Chef sehr herzlich empfangen und Er hat uns viel über die Geschichte seines Weinguts, sowie einige aus Ungarn mitgebrachte Innovationen erzählt. Das Anwesen war sehr idyllisch und etwas abgelegen mitten in den Weinbergen. Herr Clauer hatte uns diverse Weine aus seiner Herstellung zum verkosten eingeschenkt mit viel Informationen über die jeweilige Rebsorte und deren Herstellung. Und Er hat dabei auch nicht gegeizt, die Gläser wurden relativ voll eingeschenkt......
Dabei muss ich noch erwähnen, das man im Sommer dort abends einen phänomenalen Sonnenuntergang bewundern kann mit einem fantastischen Ausblick über die Rheinebene bis hin zum Pfälzer Wald.
Alles in einem: Genuss für Aug und Gaumen!

Sehr angenehm, toller Wein, individuelle Weinprobe die Ihres Gleichen sucht. Empfehlenswert

Im Weingut Clauer erwartet einen nicht nur eine ausgezeichneten Beratung, sondern eine wirklich ansprechende Auswahl toller Weine, die alles über die leidenschaftliche Arbeit im Weinberg und im Keller erahnen lassen.

Wir wurden vom Senior sehr freundlich begrüßt, nachdem wir bei einem anderen Weingut zuvor nicht beachtet wurden.
Hier ist es sehr authentisch und keinesfalls pseudoelitär- so wie es sich für ein Weingut gehört.
Wir haben alle Weine probiert und wurden ausgiebig beraten.
Der Hofladen liegt von der Straße etwas versteckt in der Senke des Grundstücks.
Wir kommen wieder, wenn sich die Vorräte erschöpfen.

Habe heute einen 2014er Weißburgunder Alte Reben aufgemacht. Trotz seines reifen Alters und des moderaten Alkoholgehalt von 12,5% Vol macht er noch immer, oder gerade jetzt Spaß! Es haben sich Aromen von Aprikose, Litschi und Boskop entwickelt, die von einer frischen, aber unaufdringlichen Säure getragen werden. Ein Glückspilz*in, der, die, das solange ausgehalten gar, seine Flasche nicht zu öffnen.

War eine sehr gute Weinprobe. Der Seniorchef erzählt gern, kann gut erzählen und hat viel zu erzählen. War top. Und der Wein schmeckt natürlich auch sehr gut.