Alte Wache Freiburg - Haus der badischen Weine

Ein Besuch lohnt sich wirklich. Man sitzt gemütlich auf dem Münsterplatz und kann bei 1.2..... Gläser total leckeren Weinen das Geschehen beobachten . Empfehlenswert ist bei warmen Tagen die kalte Sofie.

Das Ambiente ist wunderschön, sehr angenehm mit Blick über den Münsterplatz und auf das Münster, freundliche und geduldige Mitarbeiter die sich wert legen auf die aktuellen Corona Vorgaben und dem auch nachkommen.

Die Auswahl der Weine auf der Karte ist super und für jeden was dabei.

Hab es heute sehr genossen und komme sehr bald gerne wieder 😊😊☺️

Wow, eigentlich bin ich Biertrinker,aber gestern waren wir hier,die Atmosphäre,die Mitarbeiter,die Beratung alles top,habe bisher so eine Erfahrung noch nicht gemacht.Ok preislich liegt man im oberen Bereich aber zu Recht,wir haben Wein mitgenommen (Weißwein Riesling )den wir Zuhause genießen werden und genau darum geht es.Wichtig auch unsere Hunde wurden versorgt,aus einer Weinflasche 🐶👍

Ganz tolles Ambiente:Man kann draussen mit Blick auf das Münster sitzen und leckeren Wein dabei trinken.Die Hausspezialität ist die kalte Sophie,eine geeiste Weinspezialität,die gerade bei den aktuellen Temperaturen super erfrischend ist.Mit den aufgestellten Pflanzen erhält das Ambiente einen mediterranen Flair.Einzig die Preise erscheinen uns etwas überzogen,aber wir werden wieder kommen

Wir sind gerne als Touristen in Freiburg und zum zweiten Mal in der Alten Wache "versackt". In diesem Lokal wird man draußen nicht bedient, nur wenn man oben in der Vinothek einen Aufpreis zahlt, wird man von einem Somelier beraten und bedient. Das stört uns überhaupt nicht.
Das sehr gute und freundliche Personal hinter der Theke hat uns auch von hinter der Theke sehr gut bedient. Es gibt vortreffliche badische Weine.
Die lokale Spezialität Kalte Sofie hat unseider nicht so gut geschmeckt. Aber Geschmäcker sind ja zum Glück verschieden.
Ich als Weinlaie hab quasi die Karte durchprobiert und letztlich das mitgenommen, was uns am besten geschmeckt hat.
Von draußen hat man einen wunderbaren Blick auf das Treiben des Marktplatzes und der Aktivitäten vor dem Münster.
Wir mögen diese Vinothek sehr und können sie nur wärmstens weiterempfehlen.
Beim letzten Mal hatten wir sechs Weine mitgenommen und eine edel aussehende rote Tasche gratis dazu bekommen. Diesmal haben wir "nur" drei Weine mitgenommen und bekamen eine Papptasche. Für uns stellt das keinen Makel dar, wir hielten das Geschenk vom letzten Mal als einem Bonus, den wir nicht verlangen, aber über den wir uns damals sehr gefreut haben.

Moderne Weinlounge in tollem Ambiente.
Gemütlich am Münsterplatz entspannen.
Nettes Personal.
Die kalte Sofie ist mal was ganz anderes. Richtig erfrischend und lecker. Slush Wein. Kannte ich bisher nicht. Die rote und weiße kalte Sofie kann ich nur empfehlen.

Die KALTE SOFIE sollte man mal versucht haben egal ob rot oder weiß. Einfach ein super erfrischender Genuß.

Wirklich schön, besonders im Winter ... Lecker Wein mit Münsterblick.