Cáo Bar & Restaurant

Gestern waren wir zum ersten Mal wieder nach dem Umbau im Cáo!
Das neu eingerichtete Restaurant schreit vor Stil. Die Einrichtung wirkt sehr durchdacht und sieht aus wie einem Interior Design Katalog. Die Speisekarte ist angenehm Übersichtlich!
Die Tapas zum Teilen sind super für ein gemeinschaftliches Gruppenessen. Auch die Getränke waren wie vor der Schließung umwerfend! Ich hatte den "Einhornblut" Cocktail der von sich aus geglitzert hat. Für jeden ist hier was dabei! Und nach dem Essen fühlt man sich gleich gesünder, anders als bei anderen Vietnamesischen Restaurants. :)
Absolute Weiterempfehlung.

Ein total tolles Erlebnis!
Das Essen war mega lecker und die Cocktails von einer besseren Welt 🫶🏻

Tolles Ambiente, tolle Cocktailkarte und tolles Essen!
Die Bao Buns sind eine Art asiatische Burgervariante und einfach super lecker! Die Pommes sind ebenfalls sehr gut.
Sehr empfehlenswert!

Ambiente modern, entspannt und gemütlich. Service sehr freundlich und zuvorkommend. Aber das Highlight sind wirklich die Speisen und Cocktails: hervorragende Qualität, kein TK sondern frisch und absolut lecker! Ich komme definitiv wieder!

Kleines Update:
jetzt nach über einem Jahr Pandemie gibt es das Cáo zum Glück immer noch. Die Cocktails sind die besten in Leipzig, finde ich. Das Essen ist nach wie vor sehr lecker und es gibt einen Freisitz. Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch.

Alte Bewertung:

Eine wirklich gute Adresse, vor allem wenn man auf der Suche nach Spitzen Cocktails ist...
Wir wollten eigentlich nur mal etwas neues Essenstechnisch ausprobieren.
Umgehauen hat uns dann die Auswahl, sowie die Qualität der Angebotenen Cocktails.
Kann man bedenkenlos weiterempfehlen, auch wenn das Ambiente nicht der einer üblichen Cocktailbar entspricht.
Es war trotzdem sehr gemütlich.

Das Essen war aber auch nicht ohne, der vegane Burger hat sehr überzeugt und Lust auf mehr gemacht.
Das Preisniveau war ebenso fair.

Es ist aber auf jeden Fall kein Laden um nur mal schnell etwas zu essen. Freitagabend war es wirklich voll, ein Reservierung also ratsam. Es hat somit also auch alles seine Zeit gebraucht, das ist aber bei entsprechender Qualität auch kein Ding, finden wir.

Wir fanden den Abend bei euch sehr schön und werden auf jeden Fall wiederkommen...

I schreibe hier sonst sehr selten, aber heute muss es sein. Eine stilvoll eingerichtete Cocktailbar, gutes Essen & Ambiente, alles durchdacht und auf Niveau. Ich würde sagen "Geheimtipp" für Leipzig.
PS: Die Whiskykarte gibt mehr her als die der einschlägigen Pubs der Stadt. Top Empfehlung!

Die Location hat nach dem Umbau ein tolles Ambiente, das Essen ist gewohnt lecker und innovativ, die Cocktails spitze... Die beste Location der Umgebung, Top Ten in der Stadt!👍

Super lecker, die Suppe mmmhhhhhhh
Das Ambiente ist nach dem Umbau um 1000 % gestiegen und ich liebe dieses Restaurant