Restaurant Knechthausen

Nach meiner Meinung das beste (und wahrscheinlich teuerste ;-))
Restaurant in Stade in kleinem, sehr ansprechendem historischem Ambiente.
Vorspeisen um die 15€,
Hauptgerichte knapp 30€,
Desserts um die 12€.
Kleine, wechselnde Karte mit kreativen, international inspirierten Gerichten. Sind im Schnitt 1x/Quartal da und hatten bisher immer tolle kulinarische Erlebnisse.
Ausgefeiltes Wein- und Spirituosenangebot. Sehr aufmerksamer, unaufdringlicher Service, der auch bei vertieften Nachfragen qualifiziert antworten kann!
Reservierung fast zwingend(?) erforderlich!

Sehr lecker,geschmackvoll und exzellent gekocht,sehr nettes Personal, wunderschönes Ambiente!!!

Tolles Ambiente, exzellente Speisen, sehr freundliches Personal, wir sind rundum glücklich gewesen

Exzellentes Restaurant. Speisen auf den Punkt serviert. Personal mehr als freundlich.

Großartiges Essen in einem wunderschönen Restaurant. Sehr zu empfehlen!

Von A bis Z perfekt.
Am selben Tage reserviert kamen wir in wundervoll gestaltetes historisches Restaurant. Als fremder kann man wohl nur erahnen warum es heute genau so aussieht wie eben aussieht. Im hinteren Teil verschmelzen 3 Ebenen irgendwie zu einer Etage.

Elgant zeitlos und modern treffen auf historisch und wurden in einer sehr harmonischen Kombination zu einem wunderschönen Gastraum gestaltet.

Ebenso gefiel mir das man wert auf Privatsphäre gelegt hat. Die Tische stehen weit voneinander entfernt und man kann sich entspannt unterhalten.

Untermalt von einer wunderschöner Musik wurden wir fürstlich verköstigt.
Die Speisen sind kreativ und dekorativ hergerichtet und wirklich sehr lecker.
Hier schmeckt man auch die qualitativ hochwertigen Zutaten direkt raus.

Tolle Weinkarte mit sehr ausgelesen Tropfen runden das kulinarische Erlebnis ab.

Der Preis.... Nun... Es ist einfach gehobene Küche und somit ist der gehobene Preis gerechtfertigt.

Der Service war bemüht.
Das meine ich jetzt keineswegs negativ. Wir waren stets zufrieden und zum Teil auch begeistert. Trotzdem hat die junge Frau es mit ihrer Hingabe und Bemühungen geschafft, aus uns rundum glückliche Gäste zu machen.

Vielen Dank

Eine wirklich tolle Erfahrung, wie die Küche hier mit Aromen spielt und diese wahnsinnig gut miteinander kombiniert. Das Ambiente, der Service bestens und dann diese Gerichte. Wir wollten nach der Vorspeise bereits aufhören um diese Geschmacksvielfalt weiter behalten & genießen zu können, haben es aber glücklicherweise nicht gemacht :-). Eine absolute Empfehlung!!!!

Ich hätte mich am liebsten erst mal durchprobiert, aber dann wäre kein Platz für das tolle Gericht mehr gewesen.Die Stühle sind äußerst angenehm und den Abstand zwischen den Plätzen finde ich überaus angemessen. Dort bekommt man in keiner Weise das Gefühl, wie Fische in der Dose Abend zu speisen.Die Professionalität des Personals ist wahrlich großartig.Aus meiner Sicht ist ein Abstecher dort durchweg zu empfehlen.