Gasthaus Weißenbeck

Ein Idyll. Sehr schön draußen im Innenhof im Sommer, aber auch rustikal in der Gaststube. Erstklassiges Essen - Klassiker, aber auch und besonders WIld außerdem der Oktopussalat, mmmh - und mindestens ebenso erstklassiger Service. Ich war sowohl zum Mittagessen als auch schon abends hier.

Immer eine Sensation. Kompliment an Küche und Gastgeber. Perfekt und gemütlich.

Schon was Besonderes. Mein Schwiegervater ist seit ~40 Jahren Stammgast. Bin gern da.
Welch Witz: Eine Verflossene aus Oberbachern meckerte immer über die Porschefahrer. Und ich habe Jahre später die Tochter eines Stammgast-Porschefahrers geheiratet. Und bin 4-5x im Jahr selber da. :)

Sehr hochwertiges essen in einem idyllischen Ambiente mit tollem Service. Das Restaurant liegt sehr idyllisch, weit ab vom Schuss. Dass essen ist bayrisch traditionell mit gehobenen Preisen. Wiener schnitzel vom Kalb ~22 Euro. Die Speisekarte ist kurz gehalten, reicht aber völlig aus. Der Service war sehr aufmerksam, die Location eignet sich auch für feiern in geschlossenen Gesellschaften wie zum Beispiel einer Hochzeit oder Geburtstag. Parkplätze sind ebenfalls vorhanden. Klare Empfehlung!

Gans-Essen im Weissenbeck
Als Vorspeise sehr gute Muscheln. Eine etwas verspätete, aber hervorragende Martini-Gans mit knuspriger Haut und hervorragendem, saftigem Fleisch im Traditionslokal Weissenbeck in Unterbachern bei Dachau. Dazu ein recht guter Basis-Blaufrönkisch von Hillinger. Guter, angenehmer Service, Rotwein mit 17 Grad perfekt temperiert.

Gefüllte Kalbsbrust vom Feinsten und vorher eine Damwildterrine

Eine sehr gute Entscheidung mein Geburtstagsessen im Gasthaus WEIßENBECK einzunehmen! Nicht zum ersten Mal haben wir hier ausnehmend gut gegessen. Unsere tel. Reservierung wurde freundlich entgegen genommen, ebenfalls sehr charmanter Empfang im Lokal. Service äußerst zuvorkommend und sympathisch. Vorspeisen nicht gerade günstig, aber es ist auch nicht wenig auf dem Teller. Wir waren begeistert! Hauptgerichte ein Traum und von der Chefin persönlich serviert - auf vorgewärmten Tellern und heiß!
Aperol Sprizz 6 €, Weinschorle 5,30 €, Lammrücken [Granate! Das Korianderblatt könnte man gerne mit Kerbel tauschen :)] 28,50 €,
1/2 Ente 21,50 €, Espresso Illy 2,80 €. Parken im Winter kein Problem, im Sommer könnte es schwieriger sein, da dann auch der sehr hübsch gestaltete Garten bewirtschaftet ist. Festsaal vorhanden. Mitten im Dorf gelegen im Dachauer Hinterland, wo sich Hase und Igel Gute Nacht sagen :-) Ich fand es fantastisch, mein Kompliment an Familie Weißenbeck!

UPDATE JULI 2019:
Mein Besuch unter der Woche donnerstags mit der Wahl des Mittagsmenus war wieder eine Gute [€ 19,50 für 3 Gänge], alkoholfreies Weizen € 4,50.
Es schmeckte super im mediterran gestalteten Terrassengärtchen inmitten von Olivenbäumchen, Begonien, Schmucklilien - sehr gemütlich.
Weniger schön finde ich allerdings, dass es mir jetzt schon zum zweiten Mal passierte, dass der Chef des Hauses mittags das gute Essen mit einer Zigarre beräuchert. Nicht jeder Gast liebt das! Das wäre allerdings meine einzige konstruktive Kritik zu dieser Gaststätte im Dachauer Hinterland.

Dieses Restaurant ist wirklich immer wieder ein Highlight! Überschaubare Portionen, jedoch geschmacklich vorzüglich. Das Lieblingsrestaurant meiner Freundin zu besonderen Anlässen. Bedienung normal auch sehr freundlich und aufmerksam. Letzten Samstag wohl leicht überfordert - viele Kommunionessen. Trotzdem gerne wieder.