Gasthaus Kreuz

Wenn man hervorragenden Service mit exzellentem Essen vereinen möchte, ist man im Gasthof Kreuz am richtigen Ort.
Wir waren mit unserer kleinen Tochter (15 Monate) zu Gast und sind sehr freundlich begrüsst worden. Nachdem wie einen schönen Platz im Garten gefunden haben (inkl. lässiger Lounge Musik -sehr genial 🤩) wurden wir absolut kompetent und professionell bedient. Daher haben wir uns richtig wohl gefühlt.
Klasse war auch, dass unser Babybrei in einer schönen Schale (mit einem grossen Petersilienblatt dekoriert) für unsere Tochter angerichtet wurde.
Unser Essen ist mit Liebe zum Detail angerichtet worden und hat einfach genial geschmeckt.
Zudem hat sich der Küchenchef (Inhaber) auch selbst kurz erkundigt, ob alles in Ordnung gewesen ist. Sowas schätze ich sehr.
Daher werden wir sicher wieder kommen.

Sehr leckeres Essen zudem auch freundlicher Service und angemessenes Preis-Leistungs Verhältnis. Eine feinere Küche in Singen ist schön zu sehen. Gerne wieder.
Das selbstgemachte Kräuteröl war vorzüglich und hat den Spätzle zum Zwiebelrostbraten eine gewisse frische gegeben um dies aufzulockern. Zudem denke ich war es das erstemal, dass das medium-rare tatsächlich medium-rare anstatt medium war. Das Gazpacho war vorzüglich mit den warmen Akzenten von den pimento und der Garnele.
Einzige was zu bemengeln wäre ist vielleicht das bei einem Tannenzäpfle das ich bekommen hatte die Aluminiumfolie nicht ganz abgenommen wurde, natürlich hat dies dem Charme des Restaurants nichts weggenommen :)

Wahnsinns geschmackliches Erlebnis für den Gaumen.

Ein Hoch auf die Küche, den Service sowie das Ambiente einfach super kann man nicht mehr dazu sagen war einfach eine Komposition der Sinne ...jederzeit gerne wieder

Was für eine Entdeckung für mich!
Ein kulinarischer Diamant in Singen - Gasthaus Kreuz
Was habe ich da entdeckt - mein persönliches Highlight in diesem Jahr. Sebastian Kopitzki hat ein tolles Kreuz. Ein so leckerer Abend mit einer großen Überraschung! Deutschland schlägt Italien eindeutig im Hauptgang. Ich selbst war erst in Italien und habe in Bari liebend gerne Octopus frisch gemacht gegessen. Aber Sebastian hat eine Zubereitung, die einfach wirklich einmalig lecker ist. So zart und schmackhaft. Alle Gänge waren wirklich eine gute Komposition eines Traumes.
Dazu noch ein sehr sympathischer Inhaber, der weiß, was er möchte, tolles Ambiente innen und auch außen, eine sehr aufmerksame und freudeausstrahlende Entertainerin im Service mit dem gewissen Extra in guter Beratung.
Rundum ein gelungener Besuch, der baldmöglichst wiederholt wird. Dazu ein tolles und altehrwürdiges Gasthaus mit langer Geschichte, gute Lage hinter der Stadthalle, mitten im Grünen.
Parkplätze durch das Parkhaus reichlich vorhanden oder gut zu Fuß, wie bei uns auch, vom Bahnhof erreichbar. Sehr gutes Preis- / Leistungsverhältnis - Qualität darf auch was kosten, aber es bleibt auf dem Boden.
Ich habe auf jeden Fall eine kulinarische Möglichkeit, dieses Mal in Singen, für mich entdeckt. Danke an das ganze Team für diesen Abend! Fantastico!
Vorspeisen
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Getrüffeltes Beef-Tatar vom Weidenrind
Wachtelei, Pfifferlingen, Hickory-Öl, Creme fraiche
Ceviche vom Seesaibling
mit Avocado, Süßkartoffel und gepickelter roter Zwiebel
Zwischengang
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Eissorbet
Hauptgang
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Pulpo sous-Vide gegart,
mit Fregola-Salat & wildem Brokkoli
Zwiebelrostbraten vom grain fed Rind
mit frischen Röstzwiebeln & Kalbjus, dazu Spätzle und Marktgemüse
Nachspeise
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Crème Brulée
dazu hausgemachtes Sorbet und ein Bouquet von frischen Früchten
lauwarmer Brownie mit Bourbonvanilleeis
dazu ein Bouquet mit frischen Früchten
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Das ältesten Gasthaus der Stadt , sollte man unbedingt Besuchen.
Eine tolle Küche & sehr freundliches Personal. Jederzeit wieder.

Heute zum ersten Mal da, das Essen war sehr lecker und das service war auch wunderbar. Habe gleich einen Tisch vor Weihnachten reserviert. :)

Ich kann das Gasthaus Kreuz nur weiter empfehlen. Das essen war super phänomenal lecker 😋 schöne Atmosphäre und mega nette und freundliche Bedienung.

Großartiger Abend bei tollen Gastgebern….
Angenehme Atmosphäre, aufmerksamer Service, leckere Weine und ausgesprochen schmackhaftes Speisen! Kommen garantiert wieder !!!