Hielscher - Ihr Fleischer-Fachgeschäft

Riesiger moderner Laden mit separatem Bereich indem man sich in Ruhe hinsetzen kann um die tollen hausgemachten Mahlzeiten zu essen. Leckere Hausmannskost. Das Fleisch hat Spitzenqualiät und stammt aus eigener Schlachtung. Sehr freundliche Bedienungen, die auch immer mal einen Tipp zur optimalen Fleischzubereitung auf Lager haben.
Nur zu empfehlen der Laden!

Ich war diese Woche da und war wirklich überrascht wieviel man aus einem Fleischereifachgeschäft herausholen kann. Die üblichen Läden sind klein, bestehen aus einer Theke und wirken kalt. Dieser Laden ist einladend, hell und topmodern. Der Rinderbraten war à la bonne heure und wirklich weiterzuempfehlen. Die Servicekräfte haben Ahnung von dem was sie tun und machen einen sehr freundlichen Eindruck. Ich werde diesen Laden immer wieder gerne besuchen und sicher auch mal eine Kleinigkeit im gemütlichen „Séparée“ genießen.

Mein Großvater hat schon damals hier die Wurst gekauft.
War immer sehr lecker, über Jahre hinweg gleichbleibend sehr gute Qualität!

Der Fleischkäse lockt mich öfters am mittag in einen der Filialen. Vorwiegend die in Uckerath.
Ein Genuss !!

Weiter so!

Super schönes Geschäft Zentrumsnah in Uckerath. Die Bedienung ist einzigartig und man freut sich immer auf ein Wiedersehen. Die Auslage ist voll überzeugend und immer frisch. Nebenan ist ein Lidl der mit dem Fleisch und Wurstangebot nicht mithalten kann. Weil man bei Hielscher alles Fleisch nicht eingeschweißt und aufgespritzt bekommt.

Ein schöner heller Fleischer-Laden mit sehr freundlichen Verkaufskräften. Ich habe mittags eine Rinderroulade mit Kloß und Blaukraut gegessen. Hat sehr fein geschmeckt und war für 7,50 Euro sehr preiswert.

Der Mittagstisch muss einen Tag vorher bzw. am frühen Morgen vorbestellt werden (Anruf genügt) und ist sehr zu emphelen,vernünftige Hausmannskost und sehr abwechslungsreich (dafür volle Punktzahl) und das zu fairen Preisen.
Der Wochenmenüplan im Internet ist sehr gut gestaltet und bietet jeden Tag zwei verschiedene Menüs an was ich sehr gut finde.

Die neue Filiale ist echt toll! Sehr schön eingerichtet und mit einem Bistrobereich der zum Verweilen einlädt. Die Produkte sind wirklich hochwertig und Bedienung ist First class. Sehr freundlich, kompetent und sie geben auch gerne mal Tipps zur Zubereitung oder machen sogar Rezeptvorschläge, echt spitze!

Ob man vor dem Aufschneiden der Wurst die Hülle entfernen sollte oder nicht, das ist sicherlich eine Philosophie- oder Geschmacksfrage. Da wäre es schön wenn man den Kunden vorher fragt (und ja, ich habe von mir aus auch nichts gesagt).
Wenn es sich aber um eine durchsichtige Kunststoffhülle handelt und die Fachverkäuferin beim Schneiden diese in winzige Teile schreddert, dann ist das meines Erachtens nicht nur sehr unprofessionell, sondern für den Verbraucher potentiell gesundheitsgefährdend.
Aufgrund der Produktvielfalt und des ansprechenden Interieurs der Filiale vergebe ich noch 2 Sterne.