Specht, R. und A.

Tolle Auswahl an Nudelsorten ich bin per Zufall auf die online Seite gestoßen und bin begeistert leckere Nudeln und vorallem eine sehr große Auswahl

Übersichtlicher Hofladen mit ausgesuchten regionalen Köstlichkeiten. Habe die Rothenbücher passierten Tomaten probiert (ausgewogen zw Frucht und Säure, man schmeckt die reife Tomate), ein über Buchenholzspänen gerauchtes Salz gefunden, dass ich nicht mehr aus meiner Küche wegdenken möchte, einen wunderbaren Quittenlikör mit spannendem Etikett (Mozer's Hands-on, Pfedelbach) und einen schlanken Silvaner mit feiner Aromatik. Und die Pasta! Die Pasta!!!! Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall.

Nette kleine Nudelmanufaktur. Ein Familienbetrieb mitten im Ländle. Die Fotos wurden am Nudeltag 2019 gemacht. Im Becher ist eine nette Nudelvariation. Bei der Besichtigung konnte man eine aufgeräumte, saubere und moderne Nudelmanufaktur sehen. Hier wird jeden zweiten Tag Teig und Nudeln zubereitet. Diese können direkt Vorort oder im Ländle erworben werden, zudem auch Eier direkt vom Erzeuger.

Die Eier sind immer frisch, die Nudeln sind nicht nur super lecker, es gibt sie auch in unglaublich vielen Formen - da ist für jeden Geschmack was dabei. Der Hofladen ist ganz neu eingerichtet und sehr einladend, die Betreiber immer sehr kundenorientiert und freundlich.

Diese Nudeln sind sehr gut. Belisima il Grandioso.

Sehr leckere Nudeln, die Dinkel Rigatoni 👌
Und toll, dass man im Hofladen einige Sorten Unverpackt kaufen kann

Bei meinem 1sten Einkauf wurde ich nett empfangen und wurde auch gut beraten.

Interessante Führung, die Nudeln müssen wir noch probieren.