Il Carpaccio
Sonnenstraße 22, 82380 Peißenberg, Deutschland
4.3
110 Bewertungen
8 Kommentare
Q3P7+MQ Peißenberg, Deutschland
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Montag: 11–14
Dienstag: 11–14
Mittwoch: Geschlossen
Donnerstag: 11–14
Freitag: 11–14
Samstag: 11–14
Sonntag: 11–14
Dienstag: 11–14
Mittwoch: Geschlossen
Donnerstag: 11–14
Freitag: 11–14
Samstag: 11–14
Sonntag: 11–14
Um 18Uhr bestellt, 1. Std. angekündigt (was auch schon lang ist, in jeder anderen guten Pizzaria wartet man meist nur 20 min.)
Auf Grund meiner Nachfrage nach 1,5 Stunden, hiess es, es würde noch eine halbe Stunde dauern, habe darauf geantwortet, dass ich in Zukunft nichts mehr bestellen werde. Nach nochmaliger Nachfrage hiess es, Ich hätte nicht mehr bestellen wollen!!!!! Ein Witz, echt wahr!!! . D. h. Um 18Uhr bestellt um 20.30Uhr nach Telefonat immer noch nichts bekommen!!!! Was für ein Service in heutiger Zeit! Unglaublich!!!!!!
Frechheit!!!
Bin wirklich kein kritischer und nörgelnder Mensch, aber das ist einfach nicht professionell, kunden- u. Serviceorientiert!!!
Dann darf man keine Aufträge annehmen, wenn man es nicht leisten kann!!!!!
...........DANKE EUCH.....MACHT WEITER SO😙
Mann muss sagen wenn man Italienisch essen geht erwartet man doch einen kulturellen Geschmack der sich von einheimischen essen unterscheidet .
Das Ambiente vom Carpaccio erinnert sehr an ein Campingplatz Kiosk mit seinen abwischbaren Tischdecken und den Werbe Schirmen der Brauerei.
Was nicht heißt das kein Koch hinter dem Ofen steht der sein Handwerk nicht versteht, des öfteren würden wir vom Gegenteil überzeugt.
Leider muss man hier sagen das es eine kulinarische Katastrophe war wie ich Ihnen im Detail beschreibe:
Die Klassiker (Spaghetti Bolognese, Pizza Margherita, Spagetti Carbonara) sind sehr einfach Gerichte die ein Italienisches Restaurant beherrschen "sollte".
Angefangen mit der Bolognese muss man zu diesem Gericht sagen das die Nudeln mehr wie "al dente" waren und nach nichts schmeckten . Die beigefügte Soße mit Hackfleisch war mehr eine Mischung zwischen Nudelwasser , Hackfleisch und passierte Tomaten geschmacklich "nichts" was nur ansatzweise eine Bolognese ausmacht,Parmesan gab es in vorm von einem Zuckerstreuer mit trocken Eiweiß Hartkäse aus der Dose sehr enttäuschend . Auf Anfrage einen Parmesan zu bekommen , kam dann Parmesan gehobelt der geschmacklich an einen 4 Euro 6 Monate gereift (also das billigste was man kaufen kann )erinnerte und auch schmeckte , dies würde dann mit ca. 30g 2 Euro noch berechnet .
Nach 2 Gabeln Besttelte man dann eine Pizza Margherita. Auch hier muss man leider mehr von Enttäuschung sprechen als von einer Gaumenexplosion.
Der Käse war mehr Gummi und schmeckte bitter im Nachgeschmack (Abgang), der Teig war sehr geschmacklos und die Tomatensoße fehlte es an Kräutern die eine abrundenden Geschmack unterstützen sollte.
Auf Bestellung einer Carbonara kam 7 min. Später die nette ältere Dame an den Tisch und sagte uns das der Koch keine Lust habe mehr für uns zu kochen, wir schauten uns an und fragten uns ob wir das jemals schon erlebt hatten das man als zahlender Kunde so behandelt wird .
Es war mehr wie offensichtlich das uns die ersten beiden Gerichten nicht geschmeckt haben, keine Anzeichen von zuforkommder Problemlösung oder auf Nachfrage der Wirtin dass man was gutes tun konnte leider einfach nur enttäuschend .
Zu guter Letzt muss man dazu sagen, dass wir einen Hund dabei hatten (Schäferhund ) , der 3 Stunden nicht einen Tropfen Wasser bekommen hatte .
Alle Gerichte würden voll und ganz berechnet es wurde kein aperetiv oder nach Espresso gefragt .
Zum Schluss muss man sagen das und der Parmesan mit 2 Euro frecherweise noch berechnet worden ist.