Hotel - Restaurant - Ferienwohnung "Bohlenblick"

Wir haben 6 Tage dort verbracht. Das Personal war freundlich und die Küche verdient mehr als ein dickes Lob. Sie haben es immer wieder geschafft, trotz meiner vielen Allergien, mich kulinarisch zu verwöhnen. Dankeschön dafür.
Leider muss ich für die Sauberkeit zwei Sterne abziehen. Das Zimmer wurde in der kompletten Zeit nicht
gereinigt. Das sollte vom Management überdacht werden oder im Vorfeld mitgeteilt werden. Auch im Gastraum war es staubig. Schade.

Leider muss ich zwei Sterne für Sauberkeit

Ich kann die schlechte Bewertung zu der Feier nicht verstehen, ich war zum selben Zeitpunkt dort. Die Musik war garnicht so laut dies einerseits und andererseits wurden wir bereits vorher darüber informiert das eine Feier stattfinden wird, welche bis nach 22.00 Uhr geht und die Sauberkeit und der Service war zu meiner vollen Zufriedenheit. Das Essen und das Personal waren auch super. Eine Klare Empfehlung von mir. An die negative Bewerterin habe ich die klare Empfehlung, das nächste Mal ein Hotel Garni zu suchen ohne jegliche Gastronomie oder eine einsame Hütte im Wald.

Wir hatten eine sehr schöne Geburtstagsfeier im Restaurant. Es hat wirklich alles gepasst. Die Räumlichkeiten waren ideal für 40 Gäste. Wir konnten auch den Biergarten nutzen. Das sehr umfangreiche Mittagsbuffet schmeckte hervorragend und es war für jeden Goumet etwas dabei. Wir haben uns bei der netten und fleißigen Bedienung sehr wohl gefühlt. Die fünf Sterne sind absolut verdient - weiter so.

Wir sind auf der Wanderung zum Mittagessen dort eingelegt. Wurden sehr freundlich empfangen und hervorstechend bewirtet. Der Schwarzbierbraten und die Roulade waren richtig gut. Da kommen wir gern noch einmal wieder…

Das ist eine Bewertung, die eigentlich mit dem Satz: "Leider konnte ich keine null Sterne vergeben" beginnen müsste. Schlechtestes Hotel, das ich seit langem besucht habe.
Sauberkeit: Ecken und insgesamt Boden nicht ordentlich gesaugt, Heizung im Bad dreckig.
Zustand der Zimmer: heruntergekommen, Tapete dreckig und fleckig, Bad stinkt (wahrscheinlich keine ordentlich Belüftung), Fenster defekt (ließ sich nur mit viel Mühe ein bisschen öffnen, ganz öffnen war nicht möglich), Rollo defekt.
Service: Hotelpersonal unfreundlich und teilweise überfordert; Frühstücksbuffet ohne Wechselteller und insgesamt sehr überschaubar, wird nicht im Laufe des Frühstücks aufgefüllt, das Essen, insbesondere die Klöße dem Namen "Thüringer" nicht würdig.
Das Hotel besitzt einen Partyraum, der von einer bis 1 Uhr laut feiernden Gruppe gebucht wurde. Der "Partyraum" ist nicht schallisoliert und liegt direkt unter den Zimmern. Als die Musik um Mitternacht immer noch so laut war, dass wir bei geschlossenem Fenster mitsingen konnte, teilte man uns mit, dass die Gruppe den Raum bis 1 gebucht hätte und man ihnen die laute Musik deshalb nicht abstelle. Sie wären auch 50 Personen und würden gut bezahlen ... Dass ab 22 Uhr Nachtruhe in einem Hotel erwartet werden kann, ist eigentlich Standard. Da hilft auch nicht, dass der Hotelmitarbeiter uns zwei Gutscheine für je ein Freigetränk aufs Zimmer brachte.
FAZIT: keine Empfehlung! Lassen Sie die Finger davon. Wenn ich die Wahl zwischen diesem Hotel und nem Zeltplatz ohne fließendem Wasser hätte, würde ich den Zeltplatz wählen.

Die Zimmer sind vollkommen ok, wo es hängt, ist am Personal. Zum Abendessen sind zwei Personen im Dienst, der Koch und ein Lehrling der bedient. Wie lange dann die Wartezeiten sind, kann man sich ja vorstellen.

Schönes kleines Hotel in direkter Nähe zu Saalfeld. Das Zimmer war super sauber und gepflegt und das Frühstücksbuffet war reichlich. Und Stellplätze für das Auto sind auch vorhanden. Man kann es weiter empfehlen!!!

Ich besuchte das Restaurant „zum Bohlenblick“ in Saalfeld, um mit meiner Familie entspannt Mittag essen zu gehen.

Da wir uns häufiger mal gemeinsam bei verschiedenen Restaurants (auch im Umkreis) treffen, um essen zu gehen, habe ich schon einige Erfahrungen sammeln können, wenn ich die Aspekte „Qualität des Essens, Angebot, Atmosphäre, Gastfreundlichkeit, Service und Preis“ betrachte.

Wir wurden direkt freundlich von dem netten Herrn, welcher uns später bediente, empfangen. Ich hatte das Gefühl, durch die lässige und lockere Art des Herrn wurde eine angenehmere, persönlichere Atmosphäre geschaffen, als die, die man für gewöhnlich in Restaurants gewöhnt ist (meiner Meinung nach). Die Gaststätte war gemütlich eingerichtet, ich fühlte mich wohl. Der Kellner kümmerte sich um uns und wirkte bemüht, uns einen angenehmen Aufenthalt zu ermöglichen.

Zu dem Essen, die Wartezeit (bis zum Essen) betrug ca. 15min (erste Vorspeise) bis 40min (Hauptspeise), die Speisen sind ordentlich und appetitlich angerichtet. Geschmacklich war ich komplett überzeugt von dem überbackenen Schafskäse mit Tomaten und Zwiebeln (eine griechische Vorspeise). Ich kann gar nichts bemängeln. Meinen Hauptgang (Spinatnudeln und Lachsfilet) kann ich für dessen Preis NUR weiterempfehlen! Der Fisch war 1a zubereitet und die Nudeln erinnerten mich an eine frühere Erfahrung, an welcher ich meinen persönlichen Maßstab für die geschmackliche Qualität von kombinierten Nudelgerichten festlege.

Meine Familie war ebenfalls sehr zufrieden mit ihren Gerichten.

Besonders bemerkenswert fand ich, dass sich die Preise sehr im Rahmen hielten. (Für die Nudeln bezahlte ich ca. 14€) und die Portionen für die Preise waren in jedem Fall (fast schon mehr als) ausreichend! =;P

Ausserdem besuchte ich die Gaststätte mit der Erwartung, ein Kloßgericht zu bestellen - jedoch ist das Angebot der Küche eine Kombination aus Deutscher, auf jeden Fall Griechischer und einer Vielzahl an Fischgerichten. Eine Kinderkarte und Gerichte für vegan und vegetarisch orientierte Besucher gibt es auch.

So denke ich, viele Menschen können sich mit dem Essensabgebot von Restaurant „zum Bohlenblick“ zufriedenstellen.

Vielen Dank für die vortreffliche Dienstleistung! :-)

Hier werde ich in Zukunft mal wieder vorbeischauen!