Hotel Weingut Weis

Ein komfortables modernes Hotel in wunderschöner Lage inmitten von Weinbergen mit großzügigen, sehr sauberen Zimmern, die keine Wünsche offenließen. Das Essen war von hervorragender Qualität und selbst Sonderwünsche wurden bereitwillig berücksichtigt. Das Personal erwies sich als ausgesprochen freundlich und hilfsbereit. Wir können das Hotel Weis nur empfehlen und werden gerne wiederkommen.

Sehr schönes Hotel mit ausgezeichneten Service. Das Personal ist sehr zuvorkommend und sehr Freundlich. Das Essen ist sehr lecker mit einer ausgezeichneten Wein Auswahl. Das Zimmer war sehr Sauber und sehr Modern. Ein Rundum gelungener Kurzurlaub.

Wir haben im Restaurant vom Hotel Weiß gegessen. Super Ambiente, netter Service und das Essen hat hervorragend geschmeckt. Die Gerichte sind sehr liebevoll angerichtet.
Auf der Terrasse hat man einen schönen Blick auf das Ruwer Tal.
Das Restaurant ist ausdrücklich zu empfehlen

Hotel, Restaurant und Umgebung an Ruwer und Mosel machen den Ort zu einer Perle. Der Wein, gelesen aus den eigenen Reben, ist ein edler Tropfen - die Küche sorgt für wahre Gaumenfreude. Nicht zu vergessen das freundliche und hilfsbereite Personal. Wir kommen gerne zurück!

Wir hatten dort eine Familienfeier.
Das Essen war sehr modern angerichtet, geschmacklich aber sehr ... einfach. Der Salat bestand aus einer aus dem Kopf geschnittenen Scheibe mit 3 Tropfen Dressing. Der Speisesaal ist viel zu eng bestuhlt. Kulinarisches Mittelmaß in schickem Zwirn.

Wir waren ein paar Nächte dort. Die Betten waren bequem und das Zimmer an sich war schön.
Die Tür zum Badezimmer hätte man auch gleichweg lassen können. Durch den riesigen Spalt zwischen Tür und Wand war die Privatsphäre auf dem stillen Örtchen gleich null.
Für Paare und Familienmitglieder ist es wohl in Ordnung, aber nicht für Sportkollegen oder ähnliches.
Die Handtücher waren arg zerschlissen, lösten sich an den Kanten auf und die einzelnen Fäden hingen runter. Geht für ein 4 Sterne Haus nicht.
Der Wellnessbereich war toll und bekommt 5Sterne.
Das Personal im Service war sehr engagiert, aufmerksam und sehr freundlich.
Das Frühstück war reichhaltig und abwechslungsreich. Das hat uns sehr gefallen.
Die blonde, junge Dame am Empfang war sehr freundlich und hieß uns willkommen.
Man sollte jedoch den Einsatz des Herren am Empfang überdenken. Er war sehr arrogant, unflexibel und von oben herab und ließ das den Gast spüren.
Ein kleines, akustisches Missverständnis schob er dem Gast unter und betonte dies auch noch mal.
Wir werden dieses Hotel nicht wieder buchen.
In dem Sternebereich und Preissegment gibt es an der Mosel eine Menge andere schöne Hotels.

Die 3 Sterne gibt es für den Service im Restaurant und den Wellnessbereich.

Für ein verlängertes Wochenende habe ich das letzte freie Einzelzimmer bekommen. Es fehlt dort an nichts, einzig sichtbare Spuren einer etwas nachlässigen Renovierung und ein offener Kanal für ein Stromkabel stören den Eindruck. Das muss in einer Vier Sterne Unterkunft nicht sein.
Schön wäre auch eine Flasche Wasser aufs Haus. Das kostet nicht viel und ist in vielen Häusern inbegriffen.
Der Service ist freundlich und aufmerksam. Daran gibt es nichts zu mäkeln, eine gewisse Schnoddrigkeit im Ton stört vielleicht nur empfindsame Menschen. Die Küche des Hauses hat mich überzeugt, beinahe alles hat gut bis sehr gut geschmeckt und war auch richtig zubereitet. Die knackigen Bohnen im Cassoulet nahm ich als einmaligen Ausrutscher hin.
Die im Arrangement einbegriffene Wellness-Abteilung habe ich nicht genutzt.
Das war sicher nicht mein letztes Arrangement, das ich hier buche. Dieses Mal in 2022 "Goldener Herbst".

Für Trier-Erkunder gut gelegenes Haus in ruhiger Lage abseits des großen Verkehrslärms. Geboten werden gehobene Küche, höfliches, sehr hilfsbereites Personal und geräumige Zimmer. Minuspunkt sind allerdings die für ein Winzerhotel unverhältnismäßigen Weinpreise.