Waldhorn Auenwald

Nach meinem Besuch am vergangenen Sonntag kann ich das Restaurant wärmstens empfehlen. Sehr schönes Ambiente, mit viel Geschmack eingerichtet, alles sehr sauber, toller Service und wirklich leckeres Essen. Schon alleine die wunderschöne Terrasse lädt bei schönem Wetter zum Verweilen ein. Absolut tolles Preis-Leistungsverhältnis und daher eine klare Empfehlung menerseits. Ich komme gerne wieder!

Sehr schöne Location, toller Service und leckeres Essen. Steak war auf den Punkt gegart. Gerne wieder!

Die Bedienung ist sehr zuvorkommend. Das Essen ist ausgezeichnet. Die Atmosphäre ist sehr angenehm.

Wir waren am 6. August zum Abendessen hier. Man muss sagen, dass der Herr vom Service wirklich sehr nett und zuvorkommend war, das erlebt man nicht oft, deswegen auch ein Stern.
Auf telefonische Anfrage wurde uns versichert, dass das Kalbsfleisch aus dem Ort Däfern von einem Herr Bangemann stammt. Als wir dann vor Ort nachgefragt haben, hieß es, dass das Fleisch aus der Region Holland?! kommt.
Auch das Rindfleisch kommt nicht aus der Region, sondern aus Argentinien! In der heutigen Zeit ist das einfach kein Qualitätsmerkmal mehr und schlichtweg inakzeptabel.
Der Kartoffelstampf war leider total versalzen, was wir auch rückgemeldet haben.
Die Salatsauce war sehr sauer.
Auch die Linguine mit Pfifferlingen in Rahmsauce sind nicht wirklich gut gelungen. Es war leider eine trockene Angelegenheit, da für die große Menge an Nudeln viel zu wenig Sauce vorhanden war. Die Pfifferlinge waren matschig.
Alles in allem war es, bis auf den Service, sehr enttäuschend. In einem Landgasthof hätten wir etwas anderes erwartet, vor allem was Herkunft des Fleischs und Tierwohl anbelangt.
Keine Empfehlung!

Die Preise sind wie früher, aber die Qualität ist bescheiden. Viel Fett, auch wenn es Butter ist, ist kein Grund für viele Sterne. Einmal reicht, auch wenn es noch so schön im Außenbereich am Ende der Welt wäre.

Wir waren nach unserer standesamtlichen Hochzeit hier zum Essen. Freunde haben den Tisch für uns reserviert und super schön eindecken lassen. Die Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend. Das Essen war der Hammer. Nach dem Essen kam Küchenchef Alex Hilt aus seiner Küche um uns zu gratulieren. Er hat uns dann auch als kleine Aufmerksamkeit seine selbst gemachten Pralinen als süßen Gruß serviert. Wir waren zwar zum ersten Mal hier, aber sicher nicht zum letzten Mal.

Wir waren zu zweit zum Mittagstisch dort.
Wir haben lachstatar, gebeizten Lachs, die kalbsleber und maispoularde gegessen und waren sehr begeistert.
Das Gericht war gustiös eingerichtet, nicht zu viel, die Geschmäcker sehr harmonisch , die Leber perfekt zubereitet. Auch der Wein war sehr gut!
Ich hatte die Speisen den ganzen Nachmittag sehr positiv in der Erinnerung und im Magen!😉
Ein sehr gelungener Tag!

Wir waren zu größerem Anlass ca 50 Personen. Das Essen schmeckte einfach wunderbar, also ich as auch Sachen, die ich woanders nicht mal ansehen würde/ super, sehr empfehlenswert/ top danke !! Aber der Hammer war der sehr junge Kellner: Immer nett bis zum Anschlag. Er war sogar über Blickkontakt steuerbar (was er uns bringen sollte bzw. was wir gern hätten, einfach fantastisch. Wenn ich mal wieder für einen besonderen Anlass das perfektes Essen möchte dann wird dies meine erste Wahl !!
Danke für eure Mühen, die ihr mit uns hattet.