Monika Becker-Kindev Cafe und Konditorei

Wir haben haben Kaffee getrunken und ein Stück Kuchen gegessen. Der Kuchen war sehr lecker und "schön" groß. Der Kaffee hätte etwas wärmer sein dürfen. Die Bedienung war sehr freundlich und das Preis/Leistungsverhältnis toll.

Café der Alten Schule.Alles soll korrekt sein. Selbst das weiße Servierschürzchen sieht man noch im Einsatz.
Kommt Frau oder Mann ins Geschäft hinein , lacht erst das Fräulein hinter der Verkaufstheke und dann die Tochten in der Theke. Sie sehen nicht nur gut aus , sondern schmecken sehr gut.
Heute bestellen wir mal ein leckeres Frühstück. Gekochter Schinken,roher Schinken,Salami , Käse , Rührei , Marmelade , Schokoladenaufstrich versch. Brötchen und Brotsorten,Sekt ,O-Saft natürlich auch Kaffee und geräucherter Lachs musste der Vielfalt wegen auf 2 Bistrotischen verteilt werden. Alles schön angerichtet.
Alles nach unserem Geschmack.
Gerne kommen wir wieder.

Es sollte eine Hochzeitstorte werden. Als Hochzeitstorte haben wir diese auch bestellt. Basierend auf den Bewertungen hier bei Google. Die Bewertung basiert primär auf die Optik. Einen Stern für den Geschmack der Torte ist gerechtfertigt.

Wir haben einen befreundeten Konditor gefragt, welcher leider keine Zeit hatte, die Torte selbst zu backen. Daher beruht diese Bewertung auf den Aussagen einer Fachkraft, welche auch selbst in diesem Beruf ausgebildet hat. So sagte er, dass so etwas bei ihm niemals über die Ladentheke gegangen wäre. Nicht einmal von einem seiner Azubis!

Bestellt wurde eine Torte, eingedeckt mit schwarzen Marzipan und weißen Pünktchen aus Fondant. Ebenso wurde erwähnt, dass eine Figur auf die Torte aufgesetzt werden soll. Die Torte sollte so einen edlen Charakter bekommen und einer Hochzeitstorte angemessen sein.

Erhalten haben wir eine, nennen wir es, "Zirkus-Clown-Torte". Hier hat man alles falsch gemacht, was man falsch machen kann. Von Konditoreihandwerk noch von einer Ehre für die Gilde ist in diesem Fall nicht mehr zu sprechen.

Der Marzipan war nicht schwarz, sondern grau. Zugegeben, das Einfärben von Marzipan ist schwierig. Doch hier gibt es diverse Methoden. Leider scheinen diese unbekannt.
Das Eindecken mit dem Marzipan war ungleichmäßig und voller Falten.
Die Punkte waren nicht nur viel zu groß sondern auch dilettantisch angebracht. Vergessen wurde dabei auch, dass noch die Hochzeitsfigur aufgesetzt werden sollte. So hätten auf der oberen Torte keine Punkte sein sollen. Schon gar nicht diese riesigen Flecken.

Da wir auf die Torte angewiesen waren, blieb uns nichts anderes übrig als dieses (sorry to say) stümperhafte Backwerk zu akzeptieren.
Unglaublich war jedoch, dass der volle Preis bezahlt werden musste.

Ich kann diese Konditorei leider keineswegs weiterempfehlen. Die Enttäuschung war groß.

Den Namen des Hochzeitspaares habe ich auf dem Foto herausgelöscht. Aber auch die Schrift war keineswegs sauber und gleichmäßig.

Last but not least wurde die Torte zum einen auf einer viereckigen Bodenplatte gesetzt. Hier hätte eine runde Platte besser gepasst bzw. die eckige Platte, auf welcher die Torte nicht einmal mittig saß ausdekoriert werden können.

Eine Verpackung hat es zudem nicht gegeben.

Was dieses Cafe bietet, kann man nicht einfach als Kuchen oder Tortenstück bezeichnen...es sind wahre Konditoreikunstwerke.
Auch die warmen Getränken (bei mir Kakao mit Sahne) sind schmackhaft.
Das Preis-Leistungsverhaeltnis ist diesem gemütlich-kuscheligen Ambiente angemessen+
Ein Paradies für Freunde erlesener Konditoreiware.
Ein Stern Abzug, da um 16:10 Uhr bereits darauf hingewiesen wurde, dass man um 17:00 Uhr schließe.
Außerdem wurde der Impfstatus nicht abgefragt (zur Zeit des Besuches war das Cafe allerdings fast leer, d.h. kein besonderes Infektionsrisiko).
Meine Empfehlung.

Der beste Becker in Viersen. Da schmeckt man das die Brötchen und Co. Noch mit Herzblut gemacht werden. Da können Pesch, Kamps usw nicht mithalten. Die Torten sind super lecker und die Kekse ein Traum. Und das Personal super freundlich

Die Brötchen sind mit 45ct zwar kein Schnäppchen aber dafür dann auch die besten.
Die Teilchen und Kuchen sind ebenfalls immer sau lecker, aber kosten natürlich dementsprechend auch etwas.

Der Kuchen war lecker aber auch nicht überragend . Ich musste leider 15 Minuten auf mein Kaffe warten altes aber nettes Ambiente.

Sehr gute Bäckerei,alles sehr lecker und vorallem die Bedingung sehr freundlich und zuvorkommend. Kann man bestens weiter empfehlen