BackWerk

Preise und Qualität okay, Mitarbeiter sind immer nett und höflich. Nur leider ist das Konzept mit Tablett und beschichtetem Papier für die paar Meter vom Regal zur Kasse eine enorme Müllerzeugung und Verschwendung. Schade. Die Tabletts einfach abzuwaschen, würde hygienisch wahrscheinlich denselben Standard mit weniger Müll erfüllen.

Ansonsten sehr schönes Geschäft. Herzhaftes und Süßes für zwischendurch, Kaffee mit vielen leckeren Optionen, Sirups und Milch zum Selbst dosieren.

Schlimmste "gastronomische" Erfahrung jemals. Nach Feierabend (beide arbeiten in der Gastronomie in Jena, ca. 3h früh) kurz zu Backwerk, um noch etwas für das Frühstück zu ergattern. Soweit so gut: Meine Freundin und ich standen ungefähr 2 Minuten im Eingangsbereich, haben uns umarmt, geküsst, und uns währenddessen überlegt ob wir uns Brezeln oder etwas anderes kaufen. Viel mehr Zeit hatten wir ohnehin nicht, da unsere Bahn kurz später fuhr. Völlig unverhofft kam uns die an diesem Abend diensthabende Angestellte unfasslich aggressiv entgegen und maulte derart bösartig: "Gehen oder kaufen!" plus zusätzliche Beschimpfungen, dass wir ungläubig und erschrocken den Laden verließen. Nach kurzer Überlegung entschied ich mich zurückzugehen, um sie zur Rede zu stellen, vor allem nachdem ich mich vor drei Tagen noch zwischen die Angestellte und einen höchst aggressiven "Gast", der diese Angestellte angeschrien und arg bepöbelte, gestellt hatte um sie zu schützen. Auf meine Erwähnung, dass ich auch in der Gastronomie tätig bin und niemand so unmenschlich mit Leuten oder Gästen oder wem auch immer umspringen sollte, wirkte sie uneinsichtig und weiterhin unhöflich und arrogant. Noch nie sah ich mich dazu gezwungen eine Googlerezension zu schreiben, aber so übel wie heute wurde ich noch nie behandelt, einfach nur weil sich ein Pärchen wie wir im Eingangsbereich einer Lokalität kurz umarmt und küsst und berät ohne jede Anzüglichkeit oder in irgendeiner Art und Weise Grenzen zu übertreten. Wir sind schockiert, so viel Übellaunigkeit und Boshaftigkeit in einem Laden wie diesem erfahren zu haben.

Wir verstehen die Problematik der Lage nahe der Straßenbahnhaltestelle und dadurch entstehende Konflikte, doch die heutige Erfahrung lässt uns fassungslos zurück. Über Qualität kann man streiten, über Service bzw. Umgang mit Menschen/Kunden nicht. Wir waren des öfteren aus Not hier, nach heute niemals wieder.

Letztens im Backwerk: es war Sonntag morgen und ich hatte kein Bargeld mehr, wollte Brötchen kaufen und es ging nicht, da sie keine Kartenzahlung anbieten. Das ist zwar doof, da man mittlerweile eigentlich überall mit Karte zahlen kann, aber ich bin dann einfach nach Hause gefahren.

Szenario 2: Es regnet draußen, der Laden ist komplett leer, man setzt sich keine 2 Minuten hin, weil man auf jemanden wartet, mit dem man einen Kaffee trinken möchte. Gleich kommt ein Mitarbeiter mit der Aussage "die Haltestelle ist draußen". Na ja, auf die Idee, dass man auf jemanden wartet, kommt keiner, aber auch wenn, wem schadet es, wenn der Laden sowieso leer ist? Nein, lieber die Menschen im Regen stehen lassen und potentielle Kunden vergraulen. Manchmal fragt man sich, wie unmenschlich Menschen werden, wenn es um Geld geht.
Nach dieser Aussage habe ich den Laden verlassen und mich woanders zum Kaffee trinken verabredet. Mich als Kundin wird man nur im äußersten Brötchen Notfall im Backwerk sehen.

Wer billig was zwischen die Zähne braucht kann sicher mal zugreifen. Aber für nur einige Cents mehr kann man dann doch deutlich besser und nahrhafter etwas bei einem richtigen Bäcker bekommen. Zumal man dann auch nicht so schnell wieder Hunger bekommt. Etwas mehr ausgeben und dafür was besseres essen ist also nicht nur leckerer, sondern dann auch günstiger, weil länger und besser Satt.

Ist einfach nicht meins.... Die Qualität ist eben billig, wie der Preis. Wer nur was im Mund haben will und wems schmeckt....

Also generell ist es sehr löblich die Kaffeevollautomaten zu reinigen, aber das spülen danach sollte wenigstens mal durch Eigenprobe kontrolliert werden. Dieser Cappuccino wanderte dann in den Müll :-(

BackWerk eben. Ich mag es eigentlich. Schmeckt genau wie in Berlin. Allerdings sind die Tüten bei belegten Brötchen in wenigen Sekunden durch geweicht und zerreißen. Für den längeren Transport nicht geeignet

Super günstig zu einem schlechten Service und mangelhaften Essen der Kaffee schmeckt Monat für Monat immer mehr wie putz Wasser total ungenießbar.
Das Essen an sich schmeckt wie 4 Tage lang vergessen und dann hingelegt die 4er pfannkuchen sind überhaupt nicht zu empfehlen.

Alles frisch und lecker 😋