Brot & Sinne - Saarlouis, großer Markt

Gestern war ich zum zweiten und letzten Mal in der Saarlouiser Filiale. Ich habe die junge Verkäuferin gefragt, welche Sorten Brot sie noch hätten (nach 17:30 Uhr). Anstatt den Besen kurz zur Seite zu stellen erklärte mir die junge Mitarbeiterin, aus was die erste Brotsorte besteht. Ich fragte also sofort, welche anderen Sorten noch da liegen würden und wurde von der jungen Mitarbeiterin in einem unverschämt schnippischen Ton gerügt, dass sie mir das noch erzählt hätte, wenn ich sie hätte ausreden lassen! Wenn ich als Kundin frage, welche Brotsorten in der Auslage liegen möchte ich weder wissen, wie die Zusammensetzungen der einzelnen Brote sind, noch möchte ich vom Personal so derart unverschämt behandelt werden. Als Kundin werde ich künftig in keine der vielen Filialen mehr einen Fuß setzen! In der einen Filiale lässt man sich morgens vor der Arbeit Backwaren zur Seite legen mit dem Vorsatz, diese nach der Arbeit abzuholen. Möchte man dies dann tun, ist die Filiale trotz bekannten Öffnungszeiten und zurückgelegter Ware geschlossen. Hier wird man unverschämt bedient. Gut, dass es noch andere Bäckereien gibt, die ihre Kunden zu schätzen wissen. Manchmal ist weniger mehr!

Backwaren lecker. Der Verkäufer mit dem Jogginganzug FC Reisbach (absolut unmöglich Jogginganzug im Verkauf) total unsympathisch und unfreundlich. Wenn Backwaren nicht mehr vorhanden sind, kann man das auch freundlicher sagen, als pampig "haben wir nimmer." zu sagen. Hallo und Tschüss wohl auch ein Fremdwort. Naja, einmal und nie wieder.

Schöner Laden mit sehr freundlichem und nettem Personal. Top :)

Backwaren 👍👍👍👍super lecker
Personal sehr freundlich.

Brot und Brezel ist der Versuch von der Bäckerei Brot und Seele, bekannt aus Saarbrücken, in Saarlouis Fuß zu fassen. Im Gegensatz zu den Filialen in Saarbrücken ist die Niederlassung in Saarlouis etwas anders angelegt.
Für die Filiale wurde eine ehemalige Pommesbude gewählt, welche aber komplett neu eingerichtet wurde. Der Verkauf geschieht durch ein Fenster und ist eher dafür gedacht um schnell mal etwas im vorbeigehen zu holen.
Das Sortiment ist aus diesem Grund auch an die Filiale angepasst. Zum einen gibt es handwerklich hergestellte Brote, wie in den restlichen Filialen, die nichts mit dem einheitlich schmeckenden Broten aus dem Supermarkt oder "Aufbackbäckereien" zu tun haben, sondern voller Charakter sind. Wenn man es nicht kennt, kann man eine ganz neue Beziehung zu Brot gewinnen, es schmeckt einfach großartig.
Zum anderen gibt es kleine Gebäcke "für auf die Hand" zum essen. Diese sind teilweise auch belegt. Davon habe ich jedoch noch nichts probiert, kann also auch keine Erfahrungen weitergeben.
Ich hoffe, dass sich Brot und Seele, bzw. Brot und Brezel, in Saarlouis hält und kann den Laden nur weiterempfehlen.

Das Brot ist der Hammer! Muss man kaufen! Besser geht nicht, 5 Sterne+ aber vorsicht es sind Langschläfer. Öffnen oft erst um 11.oo Uhr deshalb nur 1 Stern.

Sehr leckere Kaffeestückchen.

sehr leckere Sachen....der Butterkuchen ist ein Träumchen, die belegten Bagels sind sehr lecker, leider oft schon ausverkauft😅