Bäckerei Fischer

Deutlich verschlechtert. Den Kaffee braucht man gar nicht erst bestellen. Ist nur noch Wasser. Dabei war gerade der Kaffee hier früher sehr gut. 11.08.2022 Nachtrag: Anscheinend wurde meine Bewertung bemerkt. Der Kaffee ist wieder Klasse! Dafür 5
Sterne

Wir waren heute morgen zu viert in Marl frühstücken. Die Brötchen wurden frisch zubereitet und der Kaffee schmeckte sehr gut. Für uns ein toller Start in den Tag.

Seit der kurzfristigen Schließung und anschließenden Neueröffnung hat sich meiner Meinung nach sowohl das Angebot als auch die Qualität der Backwaren deutlich verschlechtert.
Zu den meisten Brötchensorten gibt es mittlerweile bessere Alternativen im Marler Stern (lediglich die Käsebrötchen weisen noch die alte Qualität auf) und einige Brotsorten schmecken entweder weich und wabbelig oder andererseits mit zu viel Hitze oder zu langer Backzeit "totgebacken".
Derzeit gibt es für uns kaum Argumente, dort noch länger einzukaufen, da selbst Supermärkte oder Discouter mittlerweile schmackhafteres Brot zu kleineren Preisen anbieten.

Das Baguette mit Frikadelle war absolut nicht gut !
Ein fetter Haufen Margarine unverteilt, sowie alles sehr Geschmacklos,und frisch gemacht erschien es mir auch nicht.Dafürt noch 3.50 Euro ist absolut schwach.

Würde gar keinen Stern geben ,unfreundlich zu den Kunden weil man keinen Impfpass hatte .So wird man als Ungeimpfter diskriminiert. Jahrelang Kunde gewesen und jetzt ausgegrenzt. Werde aber auch in Zukunft mein Geld dort nicht mehr ausgeben.

Sehr abgebaut! Brötchen sind fast komplett hohl und Mühe beim backen des Gebäck wird sich auch nicht mehr gegeben. Traurig, denn ich habe mal gerne bei Fischer eingekauft oder gefrühstückt. Inzwischen ist mir mein Geld echt zu schade.

Vom Kaffee ist eher abzuraten, da die Kanne scheinbar nicht sonderlich gut gereinigt wird, schwomm unten im Kaffee ein Klumpen Dreck.

Gute Auwahl an Brote und Brötchen. Die Bedienung war sehr freundlich.