Back Bord Bio Bäckerei
Hochstraße 14, 45894 Gelsenkirchen, Deutschland
4.4
64 Bewertungen
8 Kommentare
H3H3+8H Gelsenkirchen, Deutschland
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Montag: 8–18
Dienstag: 8–18
Mittwoch: 8–18
Donnerstag: 8–18
Freitag: 8–18
Samstag: 7–15
Sonntag: Geschlossen
Dienstag: 8–18
Mittwoch: 8–18
Donnerstag: 8–18
Freitag: 8–18
Samstag: 7–15
Sonntag: Geschlossen
Aber es ist kein einziges leckeres Brot dabei, Bio hin oder her.
Normalerweise ist Bio schmackhafter und natürlich auch besser und gesünder und wir stehen hinter dem Konzept.
Aber nicht bei den Backbord-Broten. Die schmecken alle gleich und nach nichts, trocken, langweilig.
Ein gutes Brot, da steigt dir der Duft sofort in die Nase, es sieht klasse aus, du willst es sofort essen, schön belegen usw.. Deutsche Brotkultur ist wirklich etwas schönes, nur ist es sehr schwer gutes Brot zu bekommen und bei Backbord gibt es auch nichts.
Was aber gut ist sind die Brötchen, zumindest Landmädel und Dinkelperle. Beide Sorten schmecken hervorragend, wobei die Dinkelperlen eigentlich nur einen Tag essbar sind. Trotzdem, so soll es sein. Deshalb auch zwei Sterne, für das Brot gibt es sowohl für Qualität wie auch für Preis/Leistung nur einen Stern. Traurig.
Der Käsekuchen mit Mandarinen ist sehr lecker, aber auch die anderen Sachen wie zum Beispiel Erdbeer Törtchen 🧁
Es gibt mittlerweile auch ein wenig mehr Platz und sitz Möglichkeiten. Ich meine die hätten sich etwas vergrößert!
Sonst werden auch Brötchen belegt, es gibt auch Sandwiches und Omelette.
Selbstverständlich gibt es auch dort einen Kaffeetisch.
Ich kaufe dort gerne ein, den auch das Personal ist sehr freundlich und überaus hilfsbereit 😃
Diese Bäckerei kann ich wirklich vom Herzen weiter empfehlen!