MAUEL 1883

Zur Qualität der Backwaren kann ich nichts Negatives sagen. Mir schmeckten die Teilchen bisher gut. Allerdings finde ich die Preise überzogen. Sonderangebote bei Teilchen fand ich bei meinen letzten Besuchen nicht mehr und ich hatte den Eindruck, dass meine Nachfrage danach der Angestellten nicht genehm war. Es sei schon alles günstig. Nun, das sehe ich vollkommen anders! Als ich ohne etwas zu kaufen wieder ging, nahm ich eine nicht sehr freundliche Geste wahr. Etwas mehr Respekt vor der Kundschaft und Verständnis für preisbewusste Kunden wünsche ich mir.

Nach einigen Minuten des anstehen in der Warteschlange sagte man mir, dass man mich nicht bedienen könne, da ich meinen Hundewelpen auf dem Arm trug. Ich habe das Problem nicht verstanden, da er lediglich die Luft im Raum geatmet hat. Da ich ihn nicht draußen anbinden wollte ging ich wieder. Das habe ich noch in keinem offenen Verkaufsraum erlebt. Jede Taube die sich hierher verläuft oder jemand der von der Arbeit auf dem Bau kommt hat ist potentiell "gefährlicher" als ein auf dem Arm getragenes Tier Hier ist man offenbar nicht auf gute Werbung angewiesen. Ich komme definitiv nicht wieder aber die Rezensionen sprechen hier ja ohnehin für sich.

Extrem unfreundliches Personal. Mitarbeiterin war genervt darüber, dass wir belegte Brötchen kaufen wollten und den Laib Brot, den wir kaufen geschnitten haben wollten.
Sehr schade, hier fühlt man sich als Kunde nicht willkommen.

Absolut nicht weiterempfehlen!! Man kauft dort bei dem Absolut unfreundlichen und genervten Personal einen Kaffee, und setzt sich draußen an den Tisch. Nach ein paar Minuten wird man extrem Respektlos weggeschickt weil man dort nicht sitzen darf. Absoluter Müll dort. Essen schmeckt auch auch zum erbrechen, und alles sehr alt und verkommen.

Sehr traurig, Mitarbeiter sehr überfordert dieser Standort profitiert nur von der hohen Frequenz auf Oxford Straße. Meine kleine Tochter 2,5 musste die Toilette aufsuchen und wurde zu Thalia geschickt. Ich sitze nun seit 25 Minuten alleine hier auf der Terrasse, Kaffee Von meiner Frau kalt meiner schon lange leer. Verstehe die Welt nicht mehr 🤦🏻‍♂️

Ganz schlimmer Kundenservice.. die Mitarbeiter*innen weigern sich neue Brötchen zu belegen und versuchen die Brötchen in der Ablage die teils stundenalt sind zu verkaufen. Es geht lediglich darum sich so wenig Arbeit zu machen wie möglich..Ich musste sehr unangenehm mit dem Ladenpersonal rumdiskutieren bzgl. Remoulade auf belegten Brötchen oder Butter. Im Zuge dessen als Lügner dargestellt zu werden vor weiteren Kunden im Laden sprengt einfach den Rahmen. Die Frage die ich mir hierbei Stelle ist: Ist diese Diskussion bzgl. zwei belegter Brötchen von Unternehmerseite wirklich wert? Ist es euch das Wert eure Kunden mit so einem schlechten Gefühl zu verabschieden und diese Kunden in Zuge dessen zu verlieren?

Wenn man den Rest der Rezensionen hier betrachtet, offenbar schon.

War bisher nur wenige Male da und jedes Mal haben die Waren nur so la la geschmeckt. Jetzt war ich Mittags da und habe eine Laugenstange gekauft, die bereits hart war und damit wieder nicht lecker. Dabei erscheint mir der Preis dafür teurer als bei der Konkurrenz, die dafür allerdings leckerer ist. Ich werde nicht wieder kommen.

Neulich fragten wir uns, was macht eigentlich eine gute Bäckerei aus?
Nun, 10:00 Uhr, Samstag Morgen, saßen wir bei der Bäckerei MAUEL 1883, Bonn, Brüdergasse / Ecke Wenzelgasse, und wunderten uns über die große Auswahl an frisch belegten Brötchen, frischem Kaffee, und einem Bäckerei - Fachpersonal, welches über einen hohen fachlichen Kenntnisstand ihrer Back,- und Teigwaren verfügte.
Die Vielfalt im Sortiment, die große Auswahl an Backwerk, die Gepflegtheit des Geschäftes und über die angenehme Ausstrahlung des Service - Personals, haben uns schon gewundert, denn so etwas ist nicht mehr überall so üblich, und man findet es mittlerweile nicht mehr so als selbstverständlich auf die Bedürfnisse der Kunden einzugehen.
Die Teamarbeit, die gut organisierten betrieblichen Abläufe und das Zusammenspiel zwischen Kunde und Bäcker*innen ist vorbildlich organisiert. Uns wurde das Frühstück auf einem Tablett, mit sehr viel Liebe und Leidenschaft für das bestellte serviert, selbst auf Sonderwünsche wurde mit einer Selbstverständlichkeit eingegangen, worüber wir uns sehr gefreut haben.
Es gibt in der Bäckerei die Wahl zwischen Sitzplätze vor dem Haus, als aber auch in den Räumlichkeiten selber.
Die Speisen und Getränke werden auf einem Tablett zusammengestellt und am Schluss verräumt man es in die dafür bereitgestellten Tablettwagen.
Das Preis/Leistungsverhältnis in Verbindung mit dem wirklich freundlichem Bäckerei - Team fanden wir mehr als gut. Wiederholungsfaktor Sehr Gut !
Wir wünschen dem gesamten MAUEL 1883 - Team, alles Gute, viel Gesundheit, Glück weiterhin viel Erfolg im Umgang mit den Kunden, welche Euch bezahlen !