Opas Backstube

Gute Ware, nettes Personal und Inhaber👍. Leider wieder ein kleiner Handwerksbetrieb, der für immer seine Türen schließt, wie schon so viele Bäckereien und Fleischereien schließen mussten. Hier geht viel an Kultur verloren. Sehr, sehr schade

Dies ist ein sehr guter Bäcker, für kleines Geld. Super frische waren, da ,so ist mein Eindruck, vor Ort gebacken wird.

Die Service Kräfte sind stets freundlich und zuvorkommend.

Einziger Abzug ist, dass wir leider schonmal ein Haar gefunden hatten. Kann passieren, darf aber nicht.

Dennoch unser Stammbäcker

Wir sind seit fast 45 Jahren Kunde bei der Bäckerei Marg. Man hat schon seine Gründe wenn man einem Bäcker so lange die Treue hält. Man bekommt Topqualität zu angemessenen Preisen. Echte Brötchen und keine aufgebackenen Rohlinge aus dem Ausland. Ein richtiger Handwerker der sein Fach noch versteht. Macht weiter so, möglichst lange.

Gute Auswahl an Backwaren. Die Steinofen Brötchen werden sehr gern genommen. Am Wochenende großer Andrang da könnte es schon mal vorkommen ein paar Minuten zu warten die sich aber lohnen. Einziger Nachteil ist das vor Ort nur Bar bezahlt werden kann. Keine Kartenzahlung möglich. Wer das weiß nimmt genug Kleingeld mit.

Der beste Bäcker weit und breit und ein großer Verlust wenn dieser Bäcker sich in den wohlverdienten Ruhestand verabschiedet. Sowas kommt nie wieder, leider.

Wer Dinkelbrot sucht, dass kein anderes Getreide enthält wird hier nicht enttäuscht. Es gibt mehrere Sorten, auch Toast. Gerne kann man auch vorbestellen. Leider schließt die Bäckerei laut Auskunft der Verkäuferin Mitte Juli 2022. Sehr Schade, ich habe nirgends vergleichbare Qualität im Bereich Sz/BS gefunden.

Leckeren Stollen mit Rotweinguss.Nüssen , rote saure Beeren. Schön saftig.
Viele Stollen Sorten werde ich gerne dieses Jahr probieren.
Himmlische Weihnachten wünsche ich Ihnen

Der beste Bäcker in Salzgitter ! Super nettes Personal und mega leckeres Frisch gebackene Brötchen.