Schmidt Bäckerei-Konditorei- Cafe

Schöne Brötchenauswahl zum Frühstück und tolle Gebäckstücke für den Nachmittag zum Kaffee. Seit kurzem gibt es hier wieder Honig von einem ortsansässigen Imker, dieser ist sehr zu empfehlen. Macht weiter so

Sehr schöne kleine Bäckerei mit köstlichem Kuchen! Besonders eine Verkäuferin ist mir schon oft positiv aufgefallen :) ein junges Mädchen mit braunen Haaren ist immer super höflich und freundlich !!

Tolles Frühstück mit leckeren Brötchen. Sehr liebevoll angerichtet. Gerne wieder.

Leckeres Brot, viel Auswahl, nette Bedienung jederzeit wieder

nette Mitarbeiter, gute Auswahl, Preise typisch für einen Bäcker.

Ist jetzt nach dem Umbau schön groß und geräumig geworden. Das Gebäck hat den Kindern sehr geschmeckt. Nur dass Dauergebäck wollen sie nicht so Recht. Sie Nussecken sind doch was sehr knackig.

Neben lecken Torten unterschiedlichen Brot und Brötchen (mit teils guten Roggen Anteilen) gibt es eine neue Auswahl an Gebäckstückchen und Blechkuchen. Außerdem noch einige Süßigkeiten...

Das zugehörige Cafe ist sehr gemütlich. Die Bedienung ist wirklich sehr freundlich und auch Sonderwünsche werden erfüllt. Alles in allem kann man diesen Bæcker näher empfehlen.

Eine der wenigen Bäckereien, die nicht gegen die Ketten und Discounter verloren haben.
. . . immer wieder gerne dort . . . . . Neben den frischen Backwaren genialer Kaffee (siehe Kaffeemaschine: wie in Italien :-) )

Der kleine Bäcker in Weimar!

Grundsätzlich unterstütze ich lieber den Bäcker vor Ort, als irgendwelche Ketten!
Die Brötchen sind sehr gut und die Auswahl in Ordnung. Die Gebäckstücke sind in Ordnung und schmackhaft.

Die Bedienung ist stets freundlich und geduldig und macht einen guten Job!

Einen Stern abzug gibt es für die Toiletten, die wirklich renoviert werden müssen.

Tipp: ich würde mich über gewisse Spezialitäten an unterschiedlichen Tagen freuen.
z.B. besondere Käsebrötchen (Käseseele oder überbackenes Ciabatta, besondere Kuchen oder Gepäckstücke etc etc.

Die Croissants sind Weltklasse und schmecken wie in Frankreich!

Gerne komme ich mal zum Frühstücken vor Ort vorbei, sobald dies wiedee möglich ist.

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