Bäckerei Kloiber

Personal super nett freundlich 👍
Service 👍
Hygiene 👍
Sehr viel Auswahl und alles lecker 👍

Die Backwaren waren in Ordnung. Jedoch war das Personal mit einfachsten Hygienemaßnahmen überfordert. Kuchen und andere Backwaren mit bloßen Händen einpacken, ohne Handschuhe oä, das geht in meinen Augen gar nicht. Schade.

Leider war die Bäckerei mal viel besser.... Die Backwaren sind inzwischen ziemlich bescheiden.... Schade. Leider geht es ja nur noch um Masse und weniger um Qualität.

Die Verkäuferinnen sind zum größten Teil nett aber auch spiegelt es sich wieder das Fachpersonal fehlt so wie in vielen Bereichen.

Antwort auf Ihre Frage Herr Kloiber, danke das Sie geantwortet haben.

Also um Ihnen auf Ihre Frage eine Antwort zu geben. Leider ist alles was in der Filiale gebacken wird entweder verbrannt oder so dunkel das man sich eher die Zähne ausbeißt. Ich weiß nicht genau ob das normale Laugengebäck auch dazu zählt. Das händelt jede Bäckerei anders.
Auch Baguette... sie sind staubtrocken oder so gummiartig. Genuss ist da wirklich anders. Auch finden wir das der Geschmack sehr nachgelassen hat.
Was Ihre Angestellten angeht. Da fehlt definitiv eine intensive Schulung sowohl was die Backwaren angeht wie auch die Technik (Backofen). Nur Freundlichkeit hilft da nicht. Wenn ich was spezielles Frage z.B. die Zusammensetzung von einem Produkt, kann es mir dort niemand beantworten. Das ist heute ein muss gerade wenn man Allergiker ist und man als Kunde Dinge wissen muss.

Ich weiß Sie haben es schwer aber ich komme selbst aus dem Bäckerhandwerk und habe bis zu meinen Kindern in dem Beruf mit liebe gearbeitet.

Wir haben mal gerne bei Ihnen unsere Backwaren gekauft. Allerdings nur Semmeln und Baguette. Alles andere backe ich nach altem Handwerk (Sauerteig) selber.
Ich wünsche Ihnen alles Gute.
Freundliche Grüße
B. Böltner

Nette Mitarbeiterinnen und das Backwerk schmeckt gut.
Nur leider sind zahlreiche Sachen immer sehr schnell alle. Da müsste man mal gegensteuern, denn normale Semmeln und Croissant am Wochende gibt es teilweise schon ab 9uhr nicht mehr zu kaufen. Geöffnet ist aber bis 12uhr.
Das können andere Bäcker deutlich besser.

Mit Abstand die beste Bäckerei in Erdweg und Umgebung. Die Preise sind absolut fair und das Personal ist sehr freundlich.

Sehr gute Ware, alles schmeckt sehr lecker! Freundliches Personal.

Sehr gute Backwaren, gute Preise und.super nettes Personal
Die beste Bäckerei in Erdweg!!!

Gute Backwaren gehe gerne hin