Bäckerei Helmut Göllner

Der beste Bäcker weit und breit! Da kann definitiv keine Kette mithalten!
Schade, dass ich etwas zu weit weg wohne, sonst würde ich noch öfter hier einkaufen. Die Qualität & die Mühen des Besitzers schmeckt man richtig :) Also - unbedingt hier eure Brötchen kaufen & nicht bei der bekannten Konkurrenz!

Dass es das noch gibt!
Ein original Bäcker, der alles selber macht!!
Das Sortiment ist im Vergleich zu den Ketten-Bäckern zwar eher klein, aber dafür gut und besonders!
Meine Oma verträgt kaum eine Backware- diese hier aber schon...
Am besten kommt man nicht zu spät, da alles schnell weggeht „wie warme Semmeln“!

Die ganzen Gebäcks, die ich bisher immer hatte, schmecken alle sehr gut! Vorallem liebe ich die Brezen dort. Preislich alles normal, wenn man sich bedenkt, dass von den anderen Großbäckern die Preise genauso sind, aber nur 'aufgebackenes Tiefkühlgebäck' ist. Lieber Handgemacht, was besser schmeckt :)

Personal ist sehr freundlich. Vorallem der Göllner selbst kann man nicht hassen. Ein sehr lieber, putziger Herr!

Werde in Zukunft, wenn möglich, dort mein Gebäck kaufen.

Ein Zeit zurück in die Vergangenheit - sowohl vom Geschmack als auch von der Atmosphäre! Der Bäcker bietet genau das, was ich bei den anderen vermisse: echtes Handwerk, regionale Zutaten und faire Preise.

Kann leider nur 3 Sterne geben...

Sehr freundlich, preislich super günstig im Vergleich zu den Ketten...
zudem merkt man hier, dass alles noch selbst gemacht wird. Das ist toll.

Aber... Die Mehrkornbrötchen waren nicht so der Hit... sehr hart, flach und geschmacklich eher Durchschnitt...
Die Brezen waren ein absoluter Albtraum... Steinhart und sehr trocken...

Die Plunderteilchen waren super, da gibt es nichts auszusetzen...

Im Großen und Ganzen muss ich aber leider sagen, wir werden nicht mehr herkommen... sehr schade, aber die für uns schlechten Brötchen sind leider das K.O-Kriterium.

Qualität statt Quantität! :-)
Wenn man in die Brottüte schnuppert, die einem die Hände wärmt und in das knusprige und innen weiche Brot beißt - ein Traum!
Auch die superleckeren Brötchen und Brezeln haben Charakter - beste Backkunst ist in dieser kleinenfeinen Bäckerei garantiert.
Danke.

Durch Zufall diese kleine Bäckerei gefunden.
Man fühlt in seine Jugend zurückversetzt.
Nicht viel Auswahl aber alles schmeckt soo gut. Da merkt man die Liebe zum Handwerk.
Da können die bäckerketten einpacken.

Wir sind von Ba/Wü und Brezeln im Frankenland zu finden die lecker und knusprig sind, ist hier echt schwer. Aber Herr Göllner macht super leckere Brezeln, die Brötchen sind lecker. Das Brot mit Sauerteig sind sehr zum empfehlen. Rührkuchen luftig und geschmacklich ein Gedicht. Hoffentlich machen sie noch recht lange weiter so. Wir kommen auf jeden Fall nach ihrem Urlaub wieder.