Der Kalchreuther Bäcker M. Wiehgärtner GmbH

Es wird nicht mehr lange dauern, dann wird der Latte Machiato im Schnapsglas serviert 🤦für 3,-€

An Profitgier nicht zu topen 4,25€ für ein halb belegtes Brötchen. Einfach nur ne Frechheit

Immer nettes Personal. Auch das Angebot ist für die kleine Bäckerei sehr reichhaltig

Personal (zwei Frauen)war bei meinem Besuch (12.10.21 ca. 13h) äußerst unfreundlich und wirkte ziemlich gestresst. Meine Begleitung hat es auch so empfunden. Hoffe das war nur ein Ausrutscher...... bin sonst gerne Kunde in den Filialen Kalchreuther.

Die Verkäuferinnen lassen einen gerne erstmal links liegen, um ihre Privatgespräche zu Ende zu führen. Man bekommt das Gefühl vermittelt, als Kunde ein Störfaktor zu sein und wird auch entsprechend unfreundlich bedient (wobei auch dann häufig weiter mit der Kollegin getratscht wird statt endlich das Brot o. ä. einzutüten!). Grad, dass sich das Personal soweit im Griff hat, dass es nicht vor den Kunden genervt die Augen verdreht...
Man möchte sich schon fast entschuldigen, dass man es überhaupt wagt, dort in jenem Augenblick (wobei die Uhrzeit vollkommen egal ist) etwas kaufen zu wollen.

Das, was die Angestellten dort selbst zubereiten oder aufbacken müssen liegt weit unter dem Niveau anderer Filialen/Verkaufsstellen (Erlangen, Nürnberg, Lauf, Röthenbach....). Es darf einen wahrscheinlich auch nicht wundern, dass bei dem ganzen Getratsche beispielsweise die Brezen mal (wiederholt) im Ofen vergessen ("totgebacken") oder die belegten Brötchen lieblos zubereitet werden und dann alles schlampig in der Auslage landet.

Nicht der Bäcker sollte wechseln, das Personal aber in jedem Fall!

Da wir wöchentlich unseren Einkauf beim Rewe tätigen muss ich jetzt einfach mal eine schlechte Bewertung geben. Leider sind bereits ab 19:20 Uhr ALLE Sachen in Kisten verträumt sodass man leider den Eindruck hat es darf nichts mehr gekauft werden. Die Öffnungszeiten sind bis 20 Uhr ausgeschrieben hier in Google sowie an der Laden Türe oder sehe ich das Falsch.???

Guter Bäcker mit großer Auswahl. Etwas hochpreisig - aber das sind wohl die Zeichen der Zeit.

Vorerst muss man erstmal klarstellen, dass die bisherige Bewertung nicht der Wahrheit entspricht!

Ich war schon sehr sehr oft bei diesem Bäcker und glaube, dass ich durch die vielen Besuche dies gut und objektiv bewerten kann.

Das Personal ist extrem unfreundlich, unmotiviert und leidenschaftslos. Man wird noch nicht mal begrüßt geschweige denn verabschiedet. Die Präsentation der Ware gleich dem kalten Krieg. Die Zubereitung der ‚belegten‘ Brötchen wird lustlos gemacht. Generell sind die Backwaren zu lange im Ofen und sind immer leicht vertrocknet. Zudem werden die Fertigprodukte vor Ort nur aufgebacken. Das kann man sich dann auch gleich im Rewe nebenan in der Gefriertruhe kaufen und selbst aufbacken.

Würde mir wünschen, dass der Inhaber wechseln würde!

Ein guter Anfang wäre schonmal ein anderes Personal!

Euer Foodinspektor 007

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Zusatz am 10.02.2019!

Ich finde es eine Frechheit sich als Unternehmen Bewertungen zu kaufen oder anderweitig zu besorgen, die zudem nicht aussagekräftig sind.

Nach wie vor mangelhafte Qualität und höchst unfreundliches Personal, welches sich nach dem Rauchen gehen noch nicht einmal die Hände wäscht bevor es weitere Kunden bedient. Hygiene lässt grüßen!

Mittlerweile bin ich sogar schon auf Tiefkühlbackware umgestiegen und muss sagen, dass die Qualität der frisch auf gebackenen Ware weitaus hochwertiger ist. Zudem erspare ich mir das Gespräch am Morgen mit einer mies gelaunten Backwarenfachverkäuferin.

Ich hoffe, dass entsprechende Leute dies zu lesen bekommen, um nötige Maßnahmen zu veranlassen.