Bäckerei K&U

Weil zentral am Salmenplatz gelegen, kommen wir auf unseren Spaziergängen mit dem Kinderwagen immer wieder vorbei. Oben kann man auch noch sitzen, was aber mangels Aufzug mit Kinderwagen oder Rollstuhl schlecht möglich ist.
Im Sommer ist draußen oftmals viel los und an Sonntagen kommen wir gerne auf Kaffee und Kuchen vorbei.
Die Brezel schmecken klasse.

Lange Zeit wegen Personalmangel geschlossen war kurzzeitig auf, aber ab 27.7.2022 ist leider endgültig geschlossen.

Als Kunde hat man das Gefühl man ist im Laden unerwünscht. Verkäufer schaut Kunden nicht mal richtig an. Beim bedienen wischt Personal mit einem Tuch etwas ab oder schiebt Gegenstände mal hin mal her.Ein freundliches Wort ist eine Seltenheit, außer man ist befreundet oder verwand mit Personal.
Es gibt aber auch manchmal freundliches Personal, das muss man auch sagen ! ! !

Bis auf eine Ausnahme echt nette und zuvorkommende Angestellte. Leider kommt es öfters vor, dass der Laden schon morgens komplett ausverkauft ist. Preislich ist alles okay, 4,80€ für 15 Brötchen (Qualität wie bei jedem x-beliebigen Bäcker) ist vollkommen in Ordnung.

Öffnet Früh und hat 2 schöne Etagen mit bequemen Polstermöbeln. Der Kaffee ist durchschnittlich aber die Auswahl an Backwaren ist durchaus üppig. Zugang zum WC gibt es nur bei einer höflichen Anforderung des dazugehörigen Schlüssels

Eigentlich ok. Was mich immer wieder nervt: Viele Kunden an der Theke und keiner fühlt sich an der Front verantwortlich. Ich kann und will nicht beurteilen, wieviel Arbeit die Mädels bei der Vorbereitung haben... aber der Kunde sollte Vorrang haben.

Ich fand anfangs diese Bäckerei sehr schön und es hat auch gut geschmeckt! Aber es wurde immer schlimmer. 1. es sind öfters Tauben drin die erst nach Ladenschluss raus gemacht werden.
2. Es gibt dort sehr Nette Verkäufer/inen aber es gibt eine die sehr unfreundlich ist, unzwar gibt es im 2 stockwerk schöne aufenhaltsmöhlichkeiten wo man immer hoch durfte bis diese Frau kam ihre begründung ist man könnte runter fallen! nur mit erwachsen darf man Hoch! hallo?! ich denke nicht ich würde dort runter fallen mit 14 Jahren! Wenn man unten sitzt beobachtet sie einen die ganze zeit!
Wegen diesen sachen kauf ich und meine Freunde dort nix mehr!

Gute Bäckerei nur an Sontag lässt es stark nach. Die Brötchen sind sehr oft nicht richtig aufgegangen und sehr schlecht gebacken. Das Personal ist oft in Unterhaltung miteinader vertieft obwohl die Schlange bis nach draußen immer länger wird.

Gerade ein Laugenbrötchen mit Fleischkäse geholt. Ich vermutete wie üblich mit Salat und Tomate, evtl. Ei oder Gurke. Beim 1. Bissen stellte sich heraus, dass zwischen Brötchen neben einer Unmenge von Salat eine Soße war. Ich definierte es als Senfsoße. Das Brötchen habe ich weggeworfen.
Wenn ich ein Wurstbrötchen kaufe, dann möchte ich keine Soße darauf wie auf einem Burger, denn sonst würde ich mir einen Burger holen.