Bäckerei Grossmann

Sehr leckere und handwerklich herausragende Qualität - immer freundliche Mitarbeiterin im Verkauf, ich bin schon in unterschiedlichen Filialen gewesen. Schön, dass es noch "echte" Bäckereien gibt.

Kleine aber feine Bäckerei und Konditorei nettes Personal und gute Preise kann man auch einmal einen Kaffee Trinken und ein Stück Kuchen essen

Gute bis sehr gute Handwerksprodukte.
Nicht nur Brot und Brötchen, auch die Kuchen sind wirklich lecker.
Es gibt auch gute Vollwertprodukte.
Kein Einheitsbrei.
Die Preise sind angemessen und nicht viel teurer als die von den bekannten Großbäckereien.
Kann man auch verwöhnten Gästen servieren.
Der Kaffee ist prima.
Der Service ist freundlich.

Brötchen, Brot und anderes Gebäck lassen bezüglich ihrer Qualität nichts zu bemängeln. Die Preise sind in Ordnung. Zu bestimmten Zeiten ist die eine anwesende Verkäuferin leider überfordert und die Wartezeiten teilweise etwas länger, aber durchaus noch im Rahmen. Was die Freundlichkeit angeht, besteht sicherlich Luft nach oben (!).

Super leckeres Brot; Sonntags immer offen- toll! Eschholzstrasse—
Ist es möglich den „Schacht“ vor der Eingangstüre mal zu reinigen?????
Die Ratten fühlen sich da sehr wohl🤨😙😕😩😣😖🙁

Pro:
- sehr nette Verkäuferin
- leckerer Backwaren
- man kann sowohl drinnen als auch draußen sitzen
- am Samstag gibt es ein spezielles Angebot für Brötchen
- öffnet sehr früh (Montag-Samstag)
- gut erreichbar aus allen Richtungen

Contra:
- liegt direkt an der Hauptstraße was das draußen sitzen etwas unangenehm macht
- drinnen nur wenig Platz zum sitzen
- Keine richtigen Parkmöglichkeiten

Hole nun schon seit einer Weile dort Brötchen und habe auch schon dort Kaffee und andere Speisen gegessen. War immer sehr lecker und die Verkäuferin ist sehr zuvorkommend und freundlich. Top finde ich auch das Samstag Angebot für Brötchen.
Leider lässt es sich schlecht parken und draußen sitzen ist manchmal etwas unangenehm da sich die Bäckerei direkt an einer Hauptstraße liegt.

Das Sortiment besteht aus hochwertigen, handwerklich gefertigten Broten und guten Konditoreiwaren. Besonders empfehlenswert sind die, nach den hohen Anforderungen des Bioland-Labels hergestellten Brote und Brötchen. Die Bäckereifiliale verfügt über angenehme Sitzplätze, die zu einem kurzen Besuch oder auch zu einem ausgedehntenteren Frühstück oder einer Mittagspause einladen. Ein Hit sind die üppigen Bienenstichschnitten, die jeweils am Mittwoch angeboten werden.

Um es kurz in Worte zu fassen: Die kleine Verkaufsstelle an der Ecke ist eine von vier Freiburger Filialen der Bäckerei Grossmann, die ihren Hauptsitz in Kirchzarten hat und wohl fraglos qualitativ einwandfreie regionale Rohstoffe zu Backwaren verarbeitet. Dabei möchte man auch mit der Zeit gehen und betont, dass die angebotenen Brezeln vegan seien.
Seit der Renovierung vor einigen Jahren hat der eigentlich sympathische Laden enorm an Charme und Ursprünglichkeit verloren, auch wenn das Personal nach wie vor bemüht freundlich ist. Das ist schade. Schade auch, dass man sich dem Coffee-to-go-Wahn angeschlossen hat und so mit dazu beiträgt, dass jede Menge unnötiger Plastik-Müll in die Welt getragen wird. Wenn ich bei einer Bewertung davon ausgehe, dass drei Sterne das Mittelmaß darstellen, sind zwei Sterne garnicht so schlecht. Und die Brezeln z.B. sind wirklich unterdurchschnittlich ...