Bäckerei Kunze - Inhaber Tino Harnisch

Leckere Backwaren. Da schmeckt die Brezel auch nach Lauge. Nicht zuviel Salz

Prima.
Vor Ort kann ein Kaffee getrunken und etwas süßes dazu gegessen werden. Stehcafé, obwohl es 'Sitzgelegenheiten' am Fenster gibt. Mohnschnecke 2.-€ hatte einen Hauch Zitrone. Ich persönlich finde ja, dass die Zitrone allem Saisonalen Obstkuchen die gewünschte Frische gibt, aber im Mohnteilchen eher weggelassen werden könnte. Das nächste Mal nehme ich eine Apfeltasche (auch 2.-€). Sollte es diese nicht geben, die Mohnschnecke wäre dann auch ok. In der viertel Stunde, in der ich dort war, gab es ein Kommen und Gehen. Da kannst du sagen, was du willst, wenn dazu gegen 16:00 Uhr die Auslagen schon weitestgehend leer sind👍🏼 läuft es.

Super Backwaren und netter Service, bekam 15 Butterbrezeln ohne Bestellung und lange Wartezeit.

Würde deutlich öfters kommen wenn Kartenzahlung möglich wäre und das Gebäck eine ordentliche Rösche hätte.
Aber für nicht fertig gebackene Brötchen kann ich auch zu einer der großen Ketten gehen und mit Karte zahlen.

Der beste Bäcker! Alles noch Handarbeit zum zuschauen.

Traditionelles Backhandwerk!
Das Laugengebäck ist vom Feinste, so muss das sein.
Endlich mal ein Bäcker der die richtige Menge an Lauge verwendet.
Der Laugengeschmack ist ausgeprägt, jedoch wird der Gaumen nicht "veräzt".
Die Konsistenz der Brezeln könnte besser nicht sein, außen kurz vor kross, innen schön fluffig.
Auch die Körnerbrötchen sind klasse, alles sehr fluffig -> kein Backstein im Magen.
Eine der Bedienungen war sehr freundlich, die andere tat sich etwas schwer, freundlich zu wirken. Allerdings hat jeder Mal einen stressigen Tag deshalb gibt's trotzdem 5 Sterne.
Fazit: Einer der besten Bäcker im Großraum Stuttgart.

Endlich mal ein Bäcker, der die Brezeln und Laugenbrötchen so macht, wie sie sein sollen. Einfach nur lecker 👍

Die besten Brezeln mit Abstand! Der Käsekuchen ist auch empfehlenswert - sehr fluffig, einfach ein Traum. Die Bedienung könnte freundlicher sein, jedoch sind wir mit den Backwaren mehr als zufrieden. 👍