Ihre Kette Lebensmittel & Bäckerei Turzer
Schlüchttalstraße 28, 79761 Waldshut-Tiengen, Deutschland
4.5
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8 Kommentare
J6VW+HQ Waldshut-Tiengen, Deutschland
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Montag: 6–12
Dienstag: 6–12
Mittwoch: Geschlossen
Donnerstag: 6–12
Freitag: 6–12
Samstag: 6–12
Sonntag: 8–11
Dienstag: 6–12
Mittwoch: Geschlossen
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Ich bestellte ein Stück Käsekuchen und ein Stück Linzertorte. Der Käsekuchen war klein aber auch verhältnismäßig preiswert. Käsekuchen: Der Boden war durchweicht und die Masse war sehr (!) trocken und leicht säuerlich (aber keine Zitrusaromatik) so dass ich dazu Milch trinken musste, um ihn überhaupt essen zu können. Mir schien, dass es Käsekuchen aus dem Tiefkühlfach gibt, die verdächtig ähnlich in Konsistenz und Aromatik sind, aber das ist freilich Spekulation. Die Linzertorte war mit Abstand das sclechteste Konditoreiprodukt, das ich je probiert habe. Die Masse war extrem trocken, auch aufgrund des geringen Verhältnisses von Marmelade zu Masse. Das schlimmste war allerdings, dass das Produkt ranzig war. Ich konnte nicht bestimmen ob die Ranzigkeit von Fett in der Masse oder Nüssen kam, aber es war die typische, leicht bittere Ranzigkeit, welche mit der Chemie der Fettoxidation einhergeht. Ein lebensmitteltechnisches Disaster. Schlicht unerklärlich.
Ich habe noch nie den Wiederbesuch einer Bäckerei kategorisch ausgeschlossen. Hier ist es imperativ.
Auch sehr praktisch dass man Basics wie Butter, Eier, Marmelade, etc. ... gleich vor Ort einkaufen kann
trotz gelungenem Umbau fehlt es an raffiniertem oder wenigstens gesundem Angebot. Belegte Brötchen und Snacks sehr einfach gehalten. Der Laden mit Lebensmittel im „Tante Emma“-Stil ist ok.
Beim Personal wurde ich das 3. Mal von der gleichen unfreundlichen und schroffen Frau bedient. -
Man soll deshalb nicht auf das Personal im Allgemeinen schließen, aber das war nix!
Ein Treffpunkt für Menschen aus mehr als einem Dorf.