Bäckerei Gehr Hintere Grabenstraße

Gehr hat einen der besten Kaffees in der Stadt und an sich solide Backwaren. Besonders die Brezeln sind die Besten hier in der Region und mich durchströmt stets eine große Freude, wenn ich einer Solchen in den Bauch beisse.
Außer in dieser Filiale. REGELMÄSSIG bekomme ich hier morgens vor zehn Uhr Brezeln die schmecken als wären sie am Vortag vor die Tür gelegt worden. Und das für mittlerweile nahezu 1€. Da hab ich beim Vortagsbäcker schon frischere gegessen. Habe ehrlicherweise keine Erinnerung an eine frische, gute Brezel aus diesen Räumlichkeiten...
Ich will wirklich nicht viel im Leben, aber morgens eine frische Brezel wird doch wohl drin sein?! Allgemein hatte ich in dieser Filiale öfter das Gefühl etwas ältere Backwaren zu bekommen.
Wenn ihr eine Ramschfiliale betreiben wollt, dann macht das gerne. Auch altes Brot kann man noch essen, aber dann bitte für einen angemessenen Preis.

Die Dame wirkte irgendwie abwesend und nicht sehr interessiert daran uns etwas zu verkaufen. Belegte Brötchen waren aus - Nachmittags um ca. 13.30 Uhr am 01.08.22. Auf meine Nachfrage, ob sie keine belegten Brötchen anbieten, verneinte die Verkäuferin und verwies mich auf die Vesperfladen. Der Fladen hat uns nicht besonders gut geschmeckt. Schade!

2.17€ für ein Baguette??? Das wäre gerechtfertigt, wenn es denn geschmacklich überwältigen würde. Tut es aber nicht, eher im Gegenteil. Die gleiche Qualität bekomme ich für ein Drittel des Preises im Supermarkt!

Die Croissants waren eine große Enttäuschung und schmeckten wie aufgebacken. Die Bedienung war unfreundlich und die Baguettes nicht kross, obwohl um 07:30 Uhr gekauft. Wir kommen nicht wieder.

War öfters in dieser Bäckerei heute habe ich einen Pflaumenkuchen gegessen wo richtig schrecklich schmeckt das ist das Geld nicht wert werde es dementsprechend auch bewerben und in Zukunft woanders einkaufen das denke ich als Taxifahrer kommt man viel rum und kann einiges auch versuchen ob es gut schmeckt aber dies kann ich nicht empfehlen

Lustige Angestellte, Franzbrötchen sind sehr lecker. Vesperfladen war ein Reinfall.

Ich war geschockt! Habe heute Abend hier Brot gekauft. Während ich von der jüngeren Angestellten sehr nett bedient wurde, musste ich mit ansehen, wie die etwas ältere Angestellte mit einem roten Lappen und einem Geschirrtuch zunächst das Fußabstellblech auf dem Bodenheizkörper putzte und danach die Vitrinenscheiben vor den Backwaren innen sowie außen. . . . . . . sorry, so etwas geht gar nicht.

Bäckerei Gehr, ein guter Tübinger Bäcker mit Tradition. Sehr leckere Backwaren, einer der besten in der Innenstadt.