Bioland-Bäckerei Hausmann’s Bäck zur Letze

Ich habe dort nun schon öfters eingekauft und muss sagen die Backwaren schmecken super lecker. Der Preis ist zwar auf dem Niveau der anderen Bäcker da aber die Brötchen und Brezeln relativ groß sind bekommt man also mehr fürs Geld. Das Personal ist sehr freundlich aufmerksam und hilfsbereit. Ich komme auf jeden Fall wieder klappt halt immer nur wenn ich geschäftlich in der Gegend bin.

Da ich gestern nicht das erste Mal dort zum Frühstück war und ich weiß, dass der Chef sich wirklich Mühe gibt und normalerweise auch das Frühstück sehr gut ist gebe ich 3 Sterne. Wäre ich gestern jedoch das erste Mal dort gewesen hätte ich nur einen Stern vergeben. Ehrlich gesagt war ich ziemlich schockiert von der unfreundlichen, frechen Art der Angestellten. Hier waren 3 sehr junge Leute im Dienst. Zwei Damen und ein Herr. Der Mann war eigentlich ziemlich nett und man hatte den Eindruck er sei der Einzige der nicht nur wirklich was arbeitete sondern der auch Ahnung davon hatte, was er da tut. Wir wollten am Frühstücksbuffet frühstücken, was wir dem Personal mitgeteilt haben. Der junge Mann erklärte dann nochmals dass jeweils ein Heißgetränk und ein O-Saft im Preis mitinbegriffen sind (übrigens nannte dieser der Kundschaft einen anderen Preis wie eine der beiden Mitarbeiterinnen). Dass wir direkt bezahlen sollte kam nicht zur Sprache (wäre aber kein Problem gewesen). Als ich der anderen Mitarbeiterin sagte, dass die Teller leer sind und wir bitte welche für das Frühstück benötigen ging diese mich an, man müsste hier auch zunächst bezahlen und die Getränke bestellen. Wir mussten also an der Kasse warten bis die Dame jeden einzelnen Kaffee und Saft eingeschenkt hatte, um danach erstmal zu bezahlen und dann nach einigen Minuten die gewünschten Teller zu bekommen. Prinzipiell standen die Damen (wenn nicht gerade Kundschaft da war) nur rum anstatt im Buffett die fehlenden Dinge nachzufüllen. Brötchen waren als wir kamen nur noch 4 Stück im Korb, auf Nachfrage ob diese nachgefüllt werden können kam nur die schnippische Frage "was wollen Sie denn für eins?" ich meinte es geht nicht nur um mich sondern dass allgemein nur noch ein Brötchen da sei, die Dame beharrte aber darauf dass ich ihr sagte welches Brötchen ich möchte. Ich hatte somit mein Brötchen - der Korb blieb trotzdem leer. Auf Nachfrage ob es noch Tomaten-Mozzarella-Salat gibt holte eine der Damen dann eine neue, große Schale und drückte sie mir in die Hand "hier bedienen Sie sich!" anstatt diese mit der leeren Schale im Buffett auszutauschen, was dann ich - wohlbemerkt als zahlende Kundin für das Personal übernommen hatte! Auch andere Kunden fragten freundlich nach, ob es z.B. noch Melone geben würde. Die Antwort war "Nein". Als hätte das nicht ausgereicht schaute die eine Dame das ganze Frühstück lang zu uns, als wären wir hier alles andere als erwünscht gewesen. Auch andere Kunden waren perplex. Es kam eine Familie die fragte ob es Frühstück gibt. Die Antwort der Dame "Heute gibt es nur Buffett". Selbst nachdem Sie nicht nur von den Kunden sondern auch dem dort arbeitenden Herren darauf aufmerksam gemacht wurde, dass es gerichtete Frühstücksteller gibt war Sie immer noch standhaft der Meinung das würde heute nicht gehen. Ein anderer Kunde fragte die Damen nach Brötchen ohne Weizen. Hier hieß es solche Brötchen hätten sie nicht da. Später wurden anderen Kunden von dem Mann jedoch genau solche Brötchen verkauft. Erst als der Chef die Bäckerei betrat wurden die Brötchen wieder aufgefüllt und die Angestellten hatten auf einmal nicht mehr die Zeit ihre Kunden blöd anzuschauen. Wir sind dann aber auch gegangen weil uns der weitere Appetit schon vergangen ist. Tabletts zum abräumen waren leider auch keine vorhanden. Wir haben die Teller dann einfach daneben auf die Ablage gestellt.

Wartezeiten sind sehr lange. Es wâre eine zweite Mitarbeiterin angebracht. 15 Minuten anstehenden geht einfach nicht, die Verkäuferin war trotz des Andrangs sehr freundlich. Auswahl ganz OK, jedoch konnten die Seelen nicht überzeugen

Super nette Mitarbeiterin!!! Schöne Auswahl an Kuchen und andere Leckereien! Sind hier gerade im Urlaub und spontan eingekauft! Gerne wieder!!

Sehr gute Bäckerei, mit einer kompetenten freundlichen Verkäuferin die nicht nur mit mir sondern auch mit vielen Kunden während meiner Kaffee Pause professionell freundlich umgegangen ist. So muss Verkauf gelebt werden. Weiter so !

S. Fida hat uns hervorragend bedient und unsere Wünsche wurden sehr gut umgesetzt. Die Teller waren auch liebevoll angerichtet. Alles in allem war sehr gut und wunderschön fürs Auge.

Heute den 05/09.22 besuchten meine Familie und ich das erste Mal diese Bäckerei um etwas neues auszuprobieren,ich muss ehrlich sagen die Produkten sahen wirklich super aus und die Dinge die wir mit nahmen haben hervorragend geschmeckt.Allerdings werden wir dennoch nicht mehr diesen Laden betreten sofern die Dame von heute morgen dann anwesend ist.Ich habe so etwas noch nie erlebt die Herrschaften vor mir wurden herzlichst empfangen auch dessen Kleinkind ich nahm danach an sie kannten sich privat oder es seien Stammkunden,denn als wir dann dran kamen kam kein Hallo nichts sondern direkt ein genervter Ton rüber das war unfassbar während sie die Produkte dann einpackte schaute sie meine beiden Kinder von oben herab an und das kontinuierlich in einer Art da musste ich mich ehrlich gesagt wirklich zusammen reißen mein Sohn fragte mich danach dann auch warum die Frau ihn so böse anschaute.....!(Unfassbar ) als dann der Betrag kam und ich bezahlte kam nicht Mal ein auf Wiedersehen Danke oder sonstiges.Als ich es dann tat wieder ein genervter Rückblick zu mir und da muss ich dann ehrlich sagen ich selbst bin Bäckereifachverkäuferin und gehe mit keinem Kunden so um Frechheit pur werden deshalb den Laden meiden sofern die Dame dort dann arbeitet. vielleicht würde der Dame Mal eine Schulung oder ähnliches gut tun.

"Dennoch wirklich hervorragend Produkte" :)

Tolle Bäckerei, leckere Kuchen etc. bei Einkehr bei 36° Sommertemperatur empfing uns eine große Klimaanlage im Sitzbereich, das war toll. Klasse 😏👍