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Dünstraße 43, 37308 Heilbad Heiligenstadt, Deutschland
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95F3+2Q Heilbad Heiligenstadt, Deutschland
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Getestet und für richtig lecker befunden.
Ich habe ca. 3,5kg Fleisch und gute 700g Käse gepökelt und dann geräuchert.
Der Trüffelgeschmack ist gut ausgebildet.
Das Räuchermehl verbrennt mit einem super Duft und die Farbe vom Fleisch ist im Ergebnis goldbraun.
Selbst der Käse hatte eine goldgelbe Farbe.
Passt!